☆New Beginnings in CANADA ☆

なんだか、日本からこっちに帰って来てからというもの、かなりバタバタとした日を送っているような（いや、送っています！）。トロントへいって、義両親がきて・・そして、今日はカリフォルニアから親戚がきて・・と、さすがに、疲れが溜まってきています。

でも、よく考えてみると、こんな落ち着かない生活してたら、トイレトレも難しいね・苦笑。私も外出が多いと、ちょっと面倒に思っていたし・・汗（そういう点では、おむつはラクかも）。

そうそう！Goodニュースです♪　昨日のブログに書いたように、ボボちゃん、また『おむつ』に戻ってしまった・・と、思いきや、元の状態に（パンツなしだとOKで、履いてるとトイレに間に合わない事が多いという段階）、無事（とでもいうのか？）戻ってくれました～～～。今日は何度かトイレでもしてくれたし、良い感じです

さて、日本滞在記同様、トロントも忘れないうちにアップ！アップ！
まずは、食べ物編から・・・

トロントは、バンクーバー同様、様々な人種が住んでいる街。カナダでは一番大きな都市ということもあって、食文化も充実しています☆　けれど今回は、夫Cのシンガポール時代からの友達カップルのお家にステイさせてもらったので、今回のトロント、食はシンガポール／マレーシア料理＆インド料理を中心に堪能しました☆

と、いうわけで・・・ダイジェスト！
まずは、Aが作ってくれたラクサ！今回、作ってくれたのはマレーシアのラクサだそうです。（シンガポールのラクサは、かなりスープがリッチで濃いらしいです）

この中央にあるパッケージを買えば作れるよ♪


勿論、ココナッツミルクは必須！


ヌードル


出来上がり♪　かなり美味しかったです！これは、是非、うちでも作ってみたい一品♪



トロント（又はカリフォルニア）に来たら、やっぱりココでしょ！Udupi Palaceその他、トロントのリトル・インディアは、インドのショップ、かなり充実していますね～～。



これこれ！前回（2005年）来たときに、Vが頼んでくれた食べ物で、私がすっかり虜になっていたもの！でも、その後、それがなんのか分らず・・いつも、訊こう、訊こうと思っていて忘れていたもの・・遂に！食べました～～！
Bhelといって、ライスクリスピーが入っているもの。これはムンバイのスナックらしいです。


これもお勧め！Sev Puri


こちらはPav Bhaaji。よくスタンドで売られている、手軽な軽食だそう。忙しいムンバイの人には必須。


野菜カレー


おなじみタリ♪（私はタリが大好き～～）


こちらは、友達のお家の近くのペイストリーのお店で。なんと！週３日しか営業していないお店なんだそうです。それでもやっていけるんだから、いいよねぇ～。でも、このカップケーキ、かなり美味しかった！赤い色の方がお勧め☆


この他にも、美味しいアイスクリームも！（私はあまりアイスは食べないんだけど、その私が「美味しい！」とお思ったほど！）食べるのに夢中で、写真を撮り忘れたものも多数ありましたが、Aの手料理は美味しかったし、毎朝、Jが入れてくれるチャイも美味しかった。こっちに帰って来てから、久しぶりに、うちでも朝にチャイを飲み始めました♪

今回、トロントでは、子供２人連れということもあり（観光は以前にした事もあったというのもあって）、殆ど、友人宅周辺をウロウロしていました。それについては、また今度アップします♪

←ワンクリック、よろしくお願いします☆