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今日でオープンハート最後のランチでした。
今振り返ると、オープンハートを始めてからいろんな体験をさせていただいて、やり方もずい分と変えてきました。 何もわからない状態から試行錯誤のうえ、最後には形になっていたなぁ^^; 来てくださったお客さまも、最初はあきらかに違和感をお互いに感じるような方たちもいました。 それは、近所にポスティングでお知らせたからなのですが、口コミだけになってからは、気に入ってくれた人が、似たような方を連れてきてくださるので、相性の合う人たちばかりになってくれていたのも嬉しいです。 最後は惜しまれて終る形にできたので、私達は「やってて良かったね~^^」 で終ることができました。 パンだけを求めて来て下さった方もあり、パンはがんばりましたね~。 おかげさまですっかり早起きになりました! 今回、バターロール生地でシナモンロールにチャレンジ! 大人気でした^^ パン教室の友達が、作ったパンを写メールしてくれたりいい刺激を与え合っているのですが、彼女はよくシナモンロールをつくるそうで、それが頭からはなれなかったのですね^^ レーズン食パンも作りました。 食べたいものを食べれる幸せ~^^ 美味しかった!!!! オープンハートは終りましたが、これからすぐにステップアップです! 私はいつもたくさんの人たちに守られてます。 今までの感謝とこれからの感謝! 一緒にがんばってきた家族に感謝! これからのみんなに期待です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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