Cafe ANGEROSES

こんにちわ。ミキです。

実家から貰ってきた竹の子を使って、竹の子ご飯を作りましたv(=∩_∩=)

夕方、お買い物に行って竹の子ご飯のために、鶏肉とダシ昆布、ワンカップ酒を
カゴに入れて、メインが竹の子ご飯だからどんなおかずにしようかと
あれこれ考えるのが結構楽しかったです（笑）

竹の子ご飯、自分で作るのは初めて。
中身は母に聞いてきたのですが、いかんせん調味料の量は母も目分量(^-^;
ついでに、竹の子の量は聞いたのですが鶏肉の量を効き忘れたし（爆）

たぶん、これくらいで大丈夫だろう♪と大雑把に食べたいだけ炊飯器に入れて
炊いてみました(＾。^/)ｳﾌｯ

ちょっとお醤油の量が少なかったようで、塩気控えめなさっぱりしたお味の
色白な竹の子ご飯ができあがりヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ！
（色が白いのは、淡口醤油なせいもありますが（笑））

塩分控えめな母の竹の子ご飯より、さらに素材の味のする（笑）ご飯となりました。
美味しかった～(*^_^*)

冷凍庫にお茶碗3杯分、冷凍したので、おっしゃっていただければ
ランチなどでお出しすることが出来ますv(=∩_∩=)
早めにおっしゃってくださいね～！
先に食べきってたら、ごめんなさいです（笑）

竹の子、あと半分あるので、早めに食べなきゃ、です。