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2015.03.10
カテゴリ：キッチン用品・食器・調理器具
大阪府マンション管理士会高槻支部セミナー
平成27年4月19日(日)場所：高槻市立文化会館203号室 詳しくはコチラから http://www.osaka-mankan.com/  こんにちは 実乃莉です。 信田煮 油揚げ・・・・・・・・・・1枚 卵・・・・・・・・・・・・2個 菜の花・・・・・・・・・・適量 油揚げをざるにのせて熱湯をかけ 油抜きをします。 半分に切って袋状にしておきます。 卵は容器に割り、 そのまま油揚げの切り口から 入れてようじで留めます。 菜の花は塩ゆでし、 長さ４ｃｍに切ります。 鍋にだし汁1/2カップ みりん・しょうゆ各大さじ１を合せて 火にかけて煮立てます。 油揚げを加え、5分ほど煮て火を止め 煮含めます。 盛りつける直前に煮汁で 菜の花をサッと煮ます。 器に油揚げを盛りつけ、 菜の花を添え、煮汁をかけて お好みでからしを添えれば ＯＫ おためしを  『 選べる♪ 3Color 』カフェオレボウル【洋食器・白い食器・アウトレット込み・飯椀・多治見美... F.A.G.E.サントリーウエルネスオンライン  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.03.10 19:53:29
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