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カテゴリ:スイーツ・お菓子
こんにちは 実乃莉です。 メカジキのグリーンピース添え メカジキ・・・・・・・・・・・・2切れ ウスターソース・・・・・・・・・大さじ2 ベーコン・・・・・・・・・・・・2枚 ショウガ・・・・・・・・・・・・1かけ 冷凍グリーンピース・・・・・・・1カップ 白ワイン・・・・・・・・・・・・大さじ2 メカジキを一口大にそぎ切りにし、 塩、こしょう各少々を振ります。 ベーコンは幅1cmに ショウガは薄切りにします。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し ベーコン、ショウガを並べ メカジキの両面を焼き 取り出しておきます。 フライパンの油をふき取り バター、白ワイン、ウスターソース 各大さじ2、水大さじ3、 砂糖小さじ1を加えて煮立て メカジキを入れてソースを絡め 皿に盛ってベーコンをのせ ソースを回しかけます。 グリーンピースを湯1/3カップ 砂糖大さじ1、塩少々で8分ほど煮て バター小さじ1を加え メカジキに添えれば OK おためしを 【ネコポス発送OK】繰り返し使えて環境にやさしいとってもエコなシリコン製ラップ。【ネコポス... にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.06.08 23:08:35
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