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首都圏☆夏の得ぷら ~東京・神奈川・千葉・埼玉~
![]() こんにちは 高槻のみのりです。 鶏とオクラのカレー煮 鶏のもも肉・・・・・・・・1枚 オクラ・・・・・・・・・・10本 ニンニク・・・・・・・・・1かけ コンソメスープ・・・・・・1カップ カレー粉・・・・・・・・・適量 鶏肉は一口大に切り、塩少々と カレー粉大さじ1をまぶし付けます。 オクラは表面の産毛を塩でこするようにして取り さっと洗います。 ニンニクはみじん切りにします。 鍋にサラダ油小さじ1とニンニクを熱し 香りが立ったら、鶏肉を加えて炒めます。 色が変わってきたらオクラも加えて さっと炒めます。 コンソメスープ、ケチャップ 大さじ1 しょうゆ小さじ1を加え入れ 鍋にふたをして15分ほど煮ます。 ふたを取り、汁気が少なくなるまで煮詰めれば OK おためしを ![]() ![]() グルメ ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.07.07 05:13:01
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