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高槻みのりの暮らしのヒントと楽天市場の紹介

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2016.12.17
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テーマ:楽天市場(3836604)
カテゴリ:食品


こんにちは
高槻のみのりです。


カレイ唐揚げの甘酢あんかけ


カレイ・・・・・・・・・・2切れ
玉ネギ・・・・・・・・・・1/4個
ピーマン・・・・・・・・・1個
赤ピーマン・・・・・・・・1個


カレイは塩、こしょう各少々を振ります
野菜は1.5cm角に切ります。


鍋に鶏がらスープ2/3カップを煮立て、
野菜を加えて一煮立ちさせます。

ケチャップ、しょうゆ、砂糖、酢
各大さじ1と1/2を加え、


水溶き片栗粉適量でとろみを付け
甘酢あんを作ります。


カレイに片栗粉適量をまぶし
揚げ油でからっと揚げます。


器にカレイを盛り付け
甘酢あんをかければ  OK






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最終更新日  2016.12.17 04:51:21
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