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2016.12.24
カテゴリ：食品
 こんにちは 高槻のみのりです。 キノコ汁 エリンギ・・・・・・・・・・50g シメジ・・・・・・・・・・・50g マイタケ・・・・・・・・・・50g シイタケ・・・・・・・・・・50g ナメコ・・・・・・・・・・・50g 鶏肉・・・・・・・・・・・・80g(切り落とし) 三つ葉・・・・・・・・・・・適量 エリンギは長さを半分に切り手で割きます。 シメジは石づきを取って小房に分けます。 マイタケは下の部分を取って薄切りにします。 三つ葉は１～２cm幅に切ります。 鍋にだし汁2カップを入れ 煮立ったら鶏肉を加え、再び煮立ってきたら あくを取り、キノコと酒大さじ１、 みりん大さじ１、塩小さじ1/3、 しょうゆ大さじ1/2を入れ、火を通します。 おわんに注ぎ、三つ葉を散らせば OK おためしを   おうちごはん ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.12.25 05:44:00
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