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2017.06.22
テーマ：楽天市場(3830654)
カテゴリ：食品
 こんにちは 高槻のみのりです。 手羽先のごましゅゆ煮 手羽先・・・・・・・・・・4本 ゴボウ・・・・・・・・・・30g 白ごま・・・・・・・・・・小さじ２ 赤唐辛子・・・・・・・・・1本 手羽先は骨のそばに切り込みを入れ 塩、こしょう各少々を振り 片栗粉をまぶします。 ゴボウの皮を除き、食べやすい大きさに切り レンコンは皮をむいて半月切りに。 それぞれ水にさらして水気を切ります。 唐辛子は輪切りにします。 フライパンに油と唐辛子を熱し 手羽先を皮目から入れ 両面に焼き色を付けて取り出します。 ゴボウとレンコンをフライパンに入れ、 油がなじむまで炒めます。 手羽先を戻し入れ、砂糖、しょうゆ、酒 各小さじ２、おろしニンニク小さじ1/2う 水50ccほどを入れ 中火でふたをせずに汁気がほぼなくなるまで 加熱します。 白ごまを全体にまぶせば OK おためしを  おうちごはんランキング  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.06.22 07:05:03
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