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テーマ:楽天市場(3830631)
カテゴリ:食品
こんにちは 高槻のみのりです。 つくねと夏野菜の煮物 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・150g ナス・・・・・・・・・・・・・2本 カボチャ・・・・・・・・・・・150g シシトウ・・・・・・・・・・・8本 ショウガ汁・・・・・・・・・・1かけ 鶏肉に酒小さじ2、しょうゆ小さじ1、ショウガ汁 水大さじ1、片栗粉小さじ1を加えて よくまぜます。 ナスはヘタを切り、縦半分にして 皮目に斜め5mm間隔の切れ目を入れてから 斜めに2~3個に切り、水にさらします。 カボチャは一口大に切り シシトウは1ヶ所切り込みを入れます。 鍋に水カップ2弱、小さじ1/2とナスを入れ 2~3分煮て砂糖小さじ1、 酒、しょうゆ各大さじ2、みりん大さじ1 塩少々を加えてカボチャを入れ 煮立ったら鶏肉を小さじ山一杯にぐらいに 丸めながら入れます。 少し煮てシシトウを入れて 7~8分煮込めば OK おためしを おうちごはんランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.08.04 05:41:20
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