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カテゴリ:食品
こんにちは 高槻のみのりです。 ライスサラダの生春雨巻き 米・・・・・・・・・・・120g モヤシ・・・・・・・・・50g エビ・・・・・・・・・・4匹 プチトマト・・・・・・・2個 パクチー・・・・・・・・適量 生春巻きの皮・・・・・・4枚 ナンプラー・・・・・・・適量 プチトマト半分に切ります。 パクチーは粗みじん切りにします。 米は洗わずに、塩少々を加えたたっぷりめの 熱湯で硬めにゆで、モヤシでさっとゆでます。 ともに、ざるにあげて水気を切ります。 次にエビもゆで、厚みを半分に切ります。 ボウルにナンプラー大きさ1弱 ごま油大さじ1/2、黒ごま大さじ1/2 酢大さじ1/2、梅肉少々、 蜜蜂小さじ1/2を合わせ、ご飯、モヤシ、エビ プチトマト、パクチーをあえ ライスサラダを作ります。 生春巻きの皮を水にさっとくぐらせてもどし、 ライスを等分して巻けば OK おためしを おうちごはんランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.08.24 05:16:51
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