前を向いて歩こう♪

【麻婆豆腐】

遅くなりましたが、昨日の晩ごはんをアップしました。

実は・・・いつも麻婆豆腐は『素』を使ってました。

簡単に作れるものでついつい・・・

でも、昨日は『素』の買い置きがなく、

だけど麻婆豆腐が食べたくて、

レシピを検索して自力で作りました～

参考にさせていただいたレシピは、こちら　

分量通りに作ったのですが、

ちょっとスープが多かったみたい。

つゆだく状態になってしまったので、

水溶き片栗粉は分量より多めにしました。

【さつまいもと油揚げの煮物】

さつまいもがあったので、煮物にしました。

さつまいもの煮物って甘辛くて好きです

あとは・・・

ほっけを焼きました。

主人はご飯が食べたかったみたいだけど、

ぐっと我慢

私ももちろん付き合って我慢

今夜は『魚ちり』です

今日は風も吹いていていつも以上に寒く感じます。

鍋料理にされるご家庭も多いでしょうね。

風邪引かないようにしっかり暖まりましょう

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