American craft MEMORIES

先月より長男が自宅で英会話の個人レッスンを受けています。

先日のレッスンのお題は「食文化」。
日本ならではの食事について話すという内容でした。

トンカツも日本食文化として紹介した長男。

日本歴10年の先生。

トンカツの説明をした長男に、アドバイスとして
キャベツが一緒に乗っていることと…
ゴマをすってかけると　言うように…と。


(・－・)・・・ん?　ゴマ？？


May be … sesami only GUNMA!

と、私。


…言ってみたものの…(￣- ￣ ) ﾝｰ

あってるよね？

すりゴマをトンカツに添えるのは群馬だけだと思う。

ま、お店のサービスとして全国であるとしても、
日常のトンカツにすりゴマをかけることはないよね？！


……どおですか？みなさん、すりゴマかけますか？



そういえば、ソースカツ丼ってのも群馬ならでは。
カツ丼といえば、タマゴでとじてありますよね？！
群馬でカツ丼というと、甘辛のソースを絡めたトンカツが、
ご飯の上に乗ってます。

これはおいしいですよ～～Ｂ級グルメの絶品です。




日本文化、説明するのも大変じゃ～～～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ