narara6801のブログ

今日はいい天気で、
外に出かけるのにちょうど良い日でしたね。

子供が幼稚園の工作で使用するドングリを拾いに
近くの公園に行ったんですが、
お弁当を広げてる方、
ボール遊びをされている方、
ランニングされている方、
と様々な方がいらっしゃいました。

自分もお弁当を持ってくれば良かったな
と思うほど、気持ちの良い天気でした。


昼過ぎに出かけたのですが、
その前に、子供とおやつのケーキを作りました。
前からクッキーを作りたいと言っているのですが、
型抜きするのに、手間なので、
今日はケーキ作りにしよう！と言うと、
子供も乗り気で、かなりお手伝いをしてくれました。


作ったのは、子供が大好きな、
かぼちゃを使ったケーキ。


かぼちゃを切って、電子レンジで５分程度火をとおし、
冷めたところで皮むきを手伝ってもらいました。






手を切るといけないので、ピーラーで。
恐る恐る行っていたものの、
怖くないということに気付くと、
楽しそうにしてました。




終わりの方は、ピーラーも使わずに、
手でしても皮がとれると言って、
むしりとってました。






そして、必要な材料をボウルに入れて、
ハンディブレンダーで一気にかき混ぜます。
子供にも、手を添えながら操作させたのですが、
簡単に、あっという間にかき混ぜられるのを見て、
わー、すごいー！と言ってました。

よく、ホットケーキを作るときに、
粉を混ぜるのを手伝っているのですが、
それに比べたら簡単とのことらしい。

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我が家で使っているのは
BOSCH（ボッシュ）のハンディブレンダー。
ミキサーだと、洗い物が増えるんだけど、
これなら使用後に先のパーツだけを
洗えば洗えばよいので、片付けが楽です。

BOSCHCは電動工具メーカーなので、
性能に信頼もあります。
なかなのパワーで用途が広がります。




あっという間に、とろとろに。



ケーキ型は、100均で買ってきたものを使用。




それを約40分ほどオーブンで焼けば出来上がり。


ということで、オーブンにケーキを突っ込んだところで、
後は妻にバトンタッチして、
子供と二人、近くの公園へ出かけました。










帰ってきてから、焼きあがったケーキを見たら、
なかなか美味しそうで、
おやつにいただきました。





中はしっとりとした、
かぼちゃの甘みを感じるケーキが出来上がりました。

子供は、大好きなかぼちゃがケーキになって、
喜んで食べてました。

ふたつ焼いたから、
もう一つは明日のおやつに食べてもらう予定。




さて、今度は何を作ろうか思案中。

もちろん、子供がお手伝いでき、
作ることが楽しめるもの、
何かないかなー。