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テーマ:カップ麺(759)
カテゴリ:家でラーメン
![]() ![]() 行列のできる店のラーメン 新潟 背脂旨トロしょうゆ 魚介系のダシが効いた濃厚醤油ベースのスープに、背脂が大量に 浮いているがしつこくなく美味しい。 平打ち太めんは、コシがあり歯ごたえもよくて食べ応えあり。 フライドオニオンの歯ごたえがアクセントになり、チャーシュも 柔らかくジューシーでした。 しかしメンマは小さく硬くてイマイチだったのが残念。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年10月19日 20時29分58秒
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