aquamarine diary

ずーっと、なんだか色々なことがあってバタバタしていて、全然ｕｐ出来ずにいましたが、さすがにこれではいかがなものかと思い、また再開します。のんびりペースで頑張りたいと思います！


今日は思いがけず、大きな頂き物をしました。
見てビックリ荒巻鮭でした。

実家ではよく目にしてはいたものの、自分でさばいたことなどありません。
ドキドキ・・全然自信ありません

愛用の包丁をダメにしてはショックなので、１００円ショップにはしり、それに適した物っぽいタイプの包丁を購入し、いざ

格闘の末、なんとか終了
切り身状態にして保存します。

取りにくかった骨の周りなどは、焼いてフレークのようにしておきました。