◆簡単スパイシーチキンカツ弁当~~~♪簡単レシピ付(笑)◆
☆今日のめにゅ~☆簡単スパイシーチキンカツじゃがいもとひじきのごま炒めマカロニサラダ マカロニ・きゅうり・ゆでたまご・ハム・コーン野菜炒め 春キャベツ・にんじん・ピーマン・新玉ねぎフリルレタスぷちとまとふりかけお味噌汁(えのきとおあげさん)鶏胸肉買ってたんで、簡単チキンカツに~♪作り方・・・胸肉1枚ね。1.鶏胸肉を一口大にカット。2.ボールに鶏肉・酒(大さじ2くらい)を入れもみもみ。3.そこにクレイジーソルトと粒胡椒(どちらもお好みの量で)をガリガリ。4.小麦粉(大さじ1くらい)入れてもみもみ。5.ビニール袋にパン粉と4.の鶏肉を入れてふりふり。6.フライパンに1センチくらい油を入れて、揚げ焼き・・・途中ひっくり返してね☆7.できあがり~~~~~♪4.の小麦粉は小麦粉をくっつけやすくするために投入するんで、多すぎちゃダメ。5.のパン粉は多めに入れて、残ったらビニール袋に入れたまま冷凍庫保存。次回利用。こんな感じですかね。。。。我が家の場合、パン粉にもクレイジーソルトと粒胡椒混ぜてるときもあるけど、今日はこんな感じ☆