先週ママと行ってきた

ウィンザーホテル洞爺湖＠北海道日記6です。



中華とベトナム料理のカローダイヤモンド。


ディナーはコチラにしました。



オリエンタルな雰囲気がオシャレ～＾＾





最初イタリアンとフレンチのギリガンズアイランドにしようかと思ったのですが、



サンデーランチのビュッフェが期間限定

であると聞いて



食いしん坊な荒木親子はビュッフェ好きだから

ディナーは別なお店がいいねってコトでココに。





秋天湖（Lake）14.400円と秋天（Celestial）10.000円

のコースをひとつづつ頼んでシェアしてみるコトに。



左上はソース。左からサルサソース、マンゴソース、もうひとつは忘れました(笑)


右側の生春巻き用です。



秋天湖の春巻きは単独で出てきます（右上）。



左下は季節の彩り前菜6種盛り。

右下の前菜5種盛りは秋天。





左上は秋天の大根と浅利の旨味スープ。

確かに旨味がスゴイ。



右上は秋天湖の楊貴妃が好んだ美容スープ。

こちらは鳥出汁ですね。コラーゲンたっぷりってコトか。



どちらも相当な美味。

とにかくサッパリなのに出汁の旨味が濃厚。



左下は両コース共通の

子持ちししゃもと海老のチャイナフリットオーロラソース。

薄い昆布でししゃもを巻いてあげたそう。



あまりにも大きいので最初はイワシかと思いました。

相当食べ応えのある一品。

一人で半分で良い感じです。



右下は秋天湖の鮮魚と干し海鼠と百合根の海老風味煮込み。



ちなみに海鼠はナマコと読みます。

知らなかった～＾＾；



ナマコは苦手なので魚と百合根に箸をつけるも

ししゃもでお腹いっぱいになって殆ど残してしまいました。






左上は秋天の鴨肉の柔らかステーキ麦門冬入ソース。

下には荒木師匠が苦手なナス。

味はハンバーグって感じ。



美味しいけどお満腹過ぎて一口しか食べられませんでした。



秋天湖道産牛と秋野菜と木の子の香りチャイナクレープ包み。

相当な甘辛の味濃いメニューですが満腹なのに美味し過ぎて残せず(笑)


本日一番かも＾＾



両コース共通の雑穀おこげ御飯フカヒレあんかけ。

実は私フカヒレあまり好きじゃないんだけど

これは絶妙な美味しさでした。



あんかけに良い出汁が出ていてとにかく美味しい。



安いフカヒレメニューってただの文房具のノリみたいでしょ？

おかゆとかも好きじゃないから相当味が良くないと

この手のメニューは食べません。



テーブルの上のポットやグラスも素敵。






デザートは3品盛りと2品盛り。



かぼちゃクリームのプチシューと紅芋シャーベット。

コレはボチボチですが秋天湖だけについてきた

タピオカのカスタード芋餡？がもうひとつ。



最後は杏仁豆腐とかマンゴープリンとか食べたいよねぇ。


メニューにはありましたが

コースについてくるデザートはコレでした。



豆とフォーチュンクッキーが最後にきます。



デザートで一番美味しかったのはクッキーかも・・・



一番期待しているデザートがもう一つだったのがやや残念。


しかし食事そのものは相当期待値を上回る美味しさばかりでした。



ちなみにフォーチュンクッキーの中身は

「縁談は早くまとめた方がいい」

だそうです（汗）



ラッキーカラーはピンク。


てかアタシってば相当なパー子でクローゼットの中はピンク多し。

部屋だってピンクの姫部屋だから恋愛運↑なはず。



風水上問題なのは・・・

掃除が行き届いてないだけか((爆))




ウィンザーホテル＠日記はまだ続く＾＾




MIXIのジュリアナ東京コミュニティでオフ会が決定！


先日のジュリアナイベントで燃え尽きた方も

まだ燃え足りない方も是非おまちしています♪　
　　　　　　　


オフ会 :　～　Ｘ‐ＴＡＳＹ　～


日時：１１月９日（日）

時間：17:00～22:30（予定）

会場：ＦＬＯＷＥＲ　

東京都港区六本木5-5-1　ロアビル２F

(ドンキ・ホーテ六本木店の道路挟んで真向かい)

▼FLOWER公式サイト
http://www.roppongi-flower.jp/

GEST：荒木師匠

DJ：ＰＡＳＳＩＯＮ（ex.JULIANA'S TOKYO）

DJ BAZOOKA -ALLMIX-



荒木師匠経由で予約の方には特典を考えています＾＾


予約詳細はまた後日UP予定♪



ジュリアナ東京イベント




avexの20周年記念ジュリアナ復活イベント9月6日

沢山の参加ありがとうございました！
　

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動画コメントがUPされています＾＾




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