デデンデンデデン…

すいません、もう2月も中旬なのに正月の福袋ネタバレ続いておりますｗ

去年は確か購入してないと思うのだけど、大体毎年購入してます。
四天王寺西むら漬物福袋は近鉄上本町店でしか見たことがないんですが、他の百貨店にもあるんかなー？3日のゆっくりめの時間でも用意が結構あったようで余裕で買えました。

今までは3日だともうなかったんだけども。

そしてちょっと値上がりしてたと思うので（ごめん、レシートなくしてしまい価格があやふや）それも相まってかまだあったのかも。数百円程度の値上げだった気が…。




開けて、食べて満足したので決して高い金額じゃなかったのは自分でもわかーるｗ
ここのは癖があんまりなくてお野菜そのものの味わいがしっかりしているので、漬物とサラダの間みたいな感じかなぁ。

我が家はみんな大好きで結構気に入ってます♪
で、他に見たことがないと初めに書いたけど…ググりまして本店がなんと閉店してたｗｗｗ（四天王寺にあったの。渋い雰囲気がすごいよかったのになぁ…。）で、今は近鉄上本町とあべのハルカス近鉄本店で購入が可能なお漬物のようです。

一応公式サイトで購入は可能なんですがほとんど売り切れ（白目

やる気…あるの？ｗ　ないの？ｗ　それとも人気なの？…うーん、わからん(｀・ω・´)！

すべて美味しく頂きました。コロナのあおりもあって本店閉店しちゃったのかなー。好きな漬物屋さんなので普通の時にも買いにいこう。でかけるのめんどくさいけどｗ

ごちそうさまでした(｡-人-｡) 


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これ完売したけど賞味期限が伸び100円ほどお値上げしてカムバック。
ぽちろうかな～。こないだこれ買ったらめっちゃツボでごはんとともにじゃなくお菓子としてばりばり食べてしまい写真すらとっていないっていうｗｗ

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ざ☆ひとりごと。

​

昨日はバレンタインでしたねー。
なんか栄養ドリンクだけだと申し訳なかったので夜中にちゃちゃっと作りました。

本当にちゃちゃっと感…雑ですけどｗｗ
味はおいしいので問題はなかろうて…。

用意するものは…
クーベルチュールチョコ400ｇと生クリーム200ｇこれだけ。
後はそのままじゃ嫌って方は粉糖用意したりクッキー砕いたのまぶしたりするといいよ。

今回うちはダスカコレクションのおまけでもらったトリュフのかけら？みたいなまぁなんかもらったしちょうどいいわとそれを使いました。

いつもよりおいしくできた。

これがブランド力！（え？なんか違う？ｗ

旦那はーんはほづみんの焼くガトーショコラが大好きなのでガトーショコラが出てくると思っていた模様。ちょっと残念そうにしていましたとさ(´・ω・`)

でもあかりんはおいしいってお前に作ったんじゃないぞと思いつつ遠慮なくバキュームカーの如く吸い込んで吸い込んで…母はでぶりんにならないか心配でございます。

さて、バレンタインが終わったら…ホワイトデーかぁ。
旦那はーんが会社からもらってきたものをＧｏｏｇｌｅレンズで検索してお値段を割り出し、それ相応のお返しを考えなければならないのが非常にめんどくさい。

会社のチョコ配りって誰得なの？いや、お菓子屋は喜ぶだろうけども…。

そんな義理文化は滅んでくれてええんやでｗｗｗ

子ども同士やもちろん大人でも友チョコなるものは楽しそうでいいとは思うんだけどね。職場で配るっていうのは全員に渡さないと気まずいミッションだろうし…今時3倍返しもなかろうし…そんな無理にやらなくていいと思うの(´・ω・`)ｗ

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ちなみに…トリュフ作るのに使ったクーベルチュールはこれ。

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生クリームはこれ。

あと必要なものっていえば…へらと鍋とボウルとスプーンあればいける。手袋あるならそれとあとはバットがあれば便利。

生クリームが沸騰しない程度まで鍋で沸かす。
ボウルにいれたクーベルチュールに沸かした生クリームを注ぐ。へらで完全に溶けるまで混ぜる。混ぜ終わったら粗熱とって冷蔵庫に入れてもいいくらいの温度になったら（熱いままいれたら他の食べ物傷んじゃうのでｗ）冷蔵庫にいれて40分くらい。様子を見ながらまだ柔らかければ10分毎に確認してみてください。40分の間に冷蔵庫から一度出して手早くかき混ぜ冷蔵庫に戻すと固まりやすいです。

で、冷えてある程度固まったら冷蔵庫から出してスプーンで適量をとり手袋をした手で丸める、そしてバットに並べてゆく。
仕上げにまぶしたいのをかけてまぶしていく。複数の種類を作りたいならバットやタッパーを複数用意してそれぞれでまぶしてゆくとよいです。

うちは子どもも食べるのでアルコールはいれてませんが、クーベルチュールを溶かす過程でラム酒などを数滴いれてもおいしくできますのでお好みでその辺は適当にやってみて(´･ω･)(･ω･｀)ﾈｰ♪



で、なんかすごく昔のことを思い出した。

学生時代、お菓子を作るのが好きでよく作ってたんだけども…。
当時付き合っていた人がバレンタインは手づくりがいいっていうもんだから、超がんばってコーティングも何層にもしたトリュフをあげたら…

あげたら…

一口食べて…ぶちぎれて…
投げられた苦い記憶がｗｗｗ

しかも殴られそうになり避けたんだけど（本当に別れてよかったな、私ｗ）

理由が「買ってきたもの詰め替えただけやろ、ふざけんな」って…。

今思えば売り物のように美味しいってことだなと思えるんだけど、何言ってんだこいつ？ってなり売り物のようにおいしかったんだなと思うどころかずるい人間の烙印を押されたようで心底哀しかったなぁ。

ああ、そうだ、哀しかったんだ。

って唐突な悪しき思い出自分語り失礼しました(((((((((((っ・ω・)っ ﾌﾞｰﾝ