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重ね煮クッキング

2013年04月11日

カテゴリ：カテゴリ未分類

食べ出すと止まりません！

作り方は簡単。
タケノコは3ミリの厚さに切り、ゆでます。ざるにあげて、よくお湯を切ったらボールに入れ、すりおろしにんにく、塩、しょうゆ、胡麻油、すり胡麻を適量入れ、かき混ぜるだけ。

私は塩と胡麻油を効かせた、濃いめの味付けが好き。

水煮でも出来るけど、やっぱりこの季節の生のタケノコで作ると格別です♪

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最終更新日 2013年04月11日 22時46分24秒
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