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ちー4946

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2007年11月27日
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テーマ:簡単レシピ(3384)
先週の水曜日かな~

何気なく見ていた「ためしてガッテン」 

「ほぉ~そうなんだー」って感じで見ていた。

チキンソテーを皮はパリッと中はジューシーに焼くコツ

フライパンの使い方に秘密があった。

そしてこの前実践してみた。

一応レシピは「うちごはん」の「鶏の照り焼きキコノクリーム」を参考に作ってみた。
P1010157.JPG
レシピでは生クリームを使用していたが、簡単にできるホワイトソースを使った。

いつも鶏肉は中まで火を通すために一度フライパンで焦げ目をつけて、それからオーブンで焼いていた。

でも、これなら「ジューシーライン」を見ながら、ちょうどいい焼き上がりができる。

ほんと「ためしてガッテン!」だったーー。

そして一緒に作ったのは以前にもレシピで載せたかもしれないが、

「赤カブと柿のサラダ」

P1010155.JPG

材料・・・・・赤カブ、レタス、カイワレ、柿

作り方・・・・材料を混ぜるだけ。お好きなドレッシングで。

私のおすすめはキューピーの低カロリードレッシングの「すっきりレモン」
これはレモンとグレープフルーツの味がとってもさっぱり!


happanorain.gif

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最終更新日  2007年11月27日 14時54分07秒
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