昨日のNHK
ためしてガッテンでは
しょうが特集
だったらしい。
しょうがを効果的に活用するには生のしょうがより
乾燥しょうがの方が良いとのこと。
しょうが入り紅茶も乾燥しょうがを用いたものが良いんだって。
ここに紹介されている
ウルトラしょうがの作り方
実は、三根若葉園の
しょうが入り紅茶で使っている
乾燥しょうがの作り方とほぼ同じ
自宅でせっせとスライスして、天日で数日乾燥させて
最後に乾燥機で仕上げている。
地道に作っていたこの手法が
ウルトラしょうが
だったとは
冷え症の方、お試しくださいませ。
しょうが入り嬉野紅茶
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