田舎の花屋日記

今日は仕入れDayです。
午後に１ｔトラックで出かけます。

仕入れ日を、
リピーターさんはご存知なので、
火曜日の午後は静かです。
あまりにも静かなので定休日にしようか検討中な位

5月19日に仕込んだ
雑草ジュース　いえいえ！
野草酵素を

お昼に飲みました。

酵素は生きているので、

呼吸をするため、ふたはしません。

もうちょっと

寝かしたほうがよさそうなのですが、

事情があり、

月曜日の朝、

小分けにして冷蔵庫に入れたので

直ぐに飲める状態なのです。

飲み心地は思ったよりいいです！

水で割って飲むのですが、
甘さだけでなく、
春の野草独特の苦みが入っていました。
甘いジュースを飲んだ時の
口の中がべとべとする感じはないかなー。

夫も「違和感なく飲める」とのこと。

友達や家族以上に、
近くに
長い時間
一緒にいる
草たちのエキスですから、
そう感じるのかもしれません。

1日60cc飲むのが目安なのですが、
直ぐに無くなってしまいそうです。

でも、、、
作るの大変だから、、、

無くなったら
それはその時！

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