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カテゴリ:なまくら農法
今日は、秋の手作り酵素を作りました。 春の酵素は、たくさんの人から問い合わせを受けました。 ブログの反響は、大きいんだなあ~。と、思いました。 そう、今日、花ブログの園芸店部門で、9位に入りました。 初のひと桁!! ありがとうございました。 秋の物は、収穫物で作ります。 黒米、玄米、もち米(玄米)、落花生などが入っています。 穀物は、前日から水に浸して作るということです。 あとは、花畑の野菜で作りました。 カキ、トウガン、緑なす、賀茂ナス、カラーピーマン、ユズ、マクワウリ、サツマイモ、キュウリなど、色々な物が入っています。 材料を刻み、砂糖を混ぜていきます。 作っているのを見て、動物のえさ?? と、お客さんに聞かれました。 そう見えますよねぇ~。 最後に、砂糖で蓋をして今日の仕事は、完了です。
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