田舎の花屋日記

昨年寄せ植えの材料として、販売していたチコリ。
今年は、こぼれ種で至る所に出ています。

 
この苗は、花台の角にあり、花を運んでいるときに、
時々「あっ…」
中心を踏んでしまったこともあり、、、
でも
なんとか復活してくれています。

日本では、あまり馴染みのない野菜ですが、ヨーロッパでは、定番の野菜です。
中が、日本の白菜のような感じで結球します。
食用野菜なので、料理方を聞かれるのですが、、、
まだ、、、研究中です。

にほんブログ村