幸せの積み木

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  ジャガイモの芽かきをしました。ベランダの野菜たちが元気に発芽です。

  おはようございます。ここ数日寒かったり、雨が降ったりと天気が安定しない北部九州です。収穫野菜はサラダ菜とサニーレタス、ブロッコリーの脇蕾くらいになり、少しずつ夏野菜にシフトし始めています。まずは、ジャガイモの芽が出たので芽かきをして2本立ちにしました。スッキリして気持ちがいいです。今回はキタアカリとメークイン、インカのひとみを育てています。波板栽培のゴボウにも可愛い芽が出てきました。波板の上で土が少ないので、乾燥と雑草予防のため、藁を乗せました。ベランダでの種まきもいろいろです。こちらは、一番先に種まきしたブロッコリーです。先日の寒の戻りで元気がなくなり、急いで一本立ちにしました。ポットは土が少なく、中は根だらけになっていました。早く気づいて良かったです。四葉キュウリオクラズッキーニバナナウリカボチャと次々に発芽して嬉しいです。菜園から持って帰ってきた黄水仙も花盛りになりました。菜園のブルーベリーにも花が咲き始めました。身近で春を感じています。Kei

  2023.03.18

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  サラダ菜が復活、ジャガイモが発芽しました。

  こんばんは。今日も4月下旬なみの暖かい1日だった北部九州です。暖かいのは嬉しいですが、スギ花粉の飛散もピークで畑で作業をしていると鼻がグシュグシュになりました。菜園の冬野菜はいよいよ終わりです。最後のキャベツを収穫しました。今回は種から育てたので、キャベツもたくさん食べることができて嬉しかったです。ブロッコリーの脇蕾と芽キャベツも少しだけ収穫して撤収です。畝が空いたので、大急ぎで夏野菜のための畝を作りました。甘夏も全部収穫しました。文旦とほぼ同じの71個収穫でき、ご近所に配ったり、甘夏ジャムを作ったりと大活躍でした。これは先日、鳥に葉先を食べられてがっかりしたサラダ菜の当日写真です。防虫ネットをかけておいたら、嬉しいことに中から新しい葉が出てきました。無事に収穫できて良かったです。2月初めに植えたジャガイモも元気に発芽しました。エンドウやソラマメの成長と共に、少しずつ楽しみが増えている菜園です。Kei

  2023.03.09

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  春ダイコンとゴボウの種まきをしました。

  おはようございます。あっという間に3月になりました。今日は朝から曇り空で暖かい北部九州です。畑では冬野菜がほとんど終わりになりました。残り少なくなったキャベツを2個収穫しました。固くてしっかり巻いたキャベツです。最後のタカナも収穫しました。ちょっとピリ辛のタカナは漬物にすると美味しいです。文旦も全部収穫しました。今年は豊作だった文旦、全部で70個ほど採れて嬉しいことでした。畑の野菜が寂しくなったので、春ダイコンと二十日ダイコンの種まきをしました。続いてゴボウの種まきです。昨年波板栽培に初挑戦したら、波板に沿ってまっすぐなゴボウができたので、今年もこの方法で栽培してみます。土を斜めに掘り、その上に波板を敷いて土を被せ、一番上の方にゴボウの種を蒔きました。元気に発芽して欲しいです。ベランダでの夏野菜の種まきも大忙しです。今回はスイカ、アスパラガス、ズッキーニキュウリ、オクラ、バナナウリ、プリンスメロンに坊ちゃんカボチャの種を蒔きました。ずらっと並んだポットをベランダの日当たりのいい場所に並べて、発芽を待ちます。これでようやく夏野菜の種まきも一段落です。発芽を楽しみに待ちたいと思います。Kei

  2023.03.01

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  チンゲンサイ、ミズナ、シュンギクを収穫、トマト、ナス、ピーマンの種まきをしました。

  こんばんは。昨日、今日は天気が良く、春のような陽気になった北部九州です。畑を見ると、なんとソラマメに花が咲いています。2種類育てているソラマメの一つで「おつまみソラマメ」という品種です。成長が早いのにびっくりしますね。サヤエンドウにも可愛い1番花を見つけました。春がそこまで来ている感じです。タマネギも大きくなってきました。こちらが早生タマネギ少し遅れて成長中なのが中晩成タマネギです。昨年は肥料が多すぎたようで茎の部分が太くなってしまったので、今年は控えめにしています。寒さで元気がなくなっていたシュンギクも元気を取り戻して葉を広げています。もうしばらく収穫が楽しめそうで嬉しいです。ベランダでの種まきも忙しくなってきました。今回はトマト3種ピーマン3種甘とうがらしとピーマンです。それぞれポットに種まきして発芽を待とうと思います。1月末と2月初めに種まきしたキャベツとブロッコリー、茎ブロッコリーにも可愛い芽が出ています。元気に成長していい苗ができるといいなと期待しています。Kei

  2023.02.23

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  サラダ菜の鳥被害、芽キャベツ、ミズナ、チンゲンサイを収穫しました。

  こんばんは。土曜から日曜にかけて冷たい雨が降っていましたが、本日昼すぎにようやく天気が回復した北部九州です。早速畑に入ってみると、ガーン！　先週まで順調に成長していたサラダ菜の葉が鳥に食べられています。こちらが先週のサラダ菜です。収穫まであと一歩でした。レタス類は虫に強いので防虫ネットは要らないと思っていましたが、予想外の鳥被害にやはり、防虫ネットをしておくべきだったなと思います。一方、同じ畝にあるサニーレタスは無事でした。赤い色素は鳥さんには美味しくないのかもしれませんね。急いで防虫ネットをかけましたが、復活してくれるでしょうか？こちらは、ようやく収穫時期を迎えた芽キャベツです。嬉しい初収穫となりました。芽キャベツは手でもぎ取るのに力が要りますね。1本でも結構大変でしたので、簡単な芽キャベツのもぎ取り方があればいいなと思います。キャベツも次々大きくなっていて、2個ほど収穫しました。こちらはえんどう豆の間に植えていたチンゲンサイです。元気よく成長していたので収穫しました。同じくソラマメの間に植えていたミズナです。こちらもいい感じで収穫できました。エンドウ豆やソラマメが大きくなるまでに、チンゲンサイやミズナを間に植えて育てるのは、畝の節約になっていいなと思います。レタスも1個収穫しました。ブロッコリーは脇蕾になっています。いよいよ冬野菜が終わりになってきました。そろそろ撤収して新しい畝を作りたいなと思います。Kei

  2023.02.19

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  葉物野菜の撤収とブロッコリー、茎ブロッコリーの種まきをしました。

  こんばんは。連日良い天気が続いている北部九州です。畑の冬野菜もいよいよ残り少なくなってきました。ブロッコリーもあと数個です。このブロッコリー、とても立派なんですが種袋を良くみると頭頂蕾専用と書いてありました。アチャー！ということは脇蕾はあまり期待できないですね。残念です。キャベツもあと数個となりました。キクイモも残りを全部掘り上げました。キクイモは巨大になりすぎて、隣の野菜が陰になるので、今年の栽培はどうしようかと迷っています。葉物野菜も全部収穫・撤収することにしました。最後に収穫した、モチナ、コマツナタカナミズナ、ホウレンソウ、ルッコラなどです。先日の寒さで、シュンギクは残念ながら枯れてしまいました。畑の野菜が寂しくなってきたので、先日のキャベツに引き続きブロッコリーと茎ブロッコリーの種まきもしてみました。このブロッコリーは頭頂蕾専用なので、脇蕾がたくさん採れるという別の品種の種も注文しています。先日種まきしたキャベツもまだ発芽していませんが、この暖かさで元気に発芽してくれたらなと思います。Kei

  2023.02.09

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  エンドウ豆のネット張りとジャガイモの植え付けをしました。

  おはようございます。曇り空の北部九州です。厳しい寒さも1段落して、昨日は春のような陽気になりました。暖かいと畑の作業も気持ちがいいです。冬野菜はいよいよ終わりが近づいています。ブロッコリーとキャベツはまだ少しありますが、白菜はおしまいになりました。大根とカブもこれで最後です。祝蕾も収穫・撤収です。蕾がたくさん収穫できました。名残り惜しいですが、そろそろ畑を空けて、春夏野菜用に畝づくりをせねばと思います。こちらは、防虫ネットで雪から守ってきたエンドウ豆です。寒さも峠を越えたので、防虫ネットを外しました。元気に育っているようなので、ネットを張りました。すくすく伸びて欲しいです。去年の記録をみると2月の始めにジャガイモを植え付けていたので、今年も植えてみることにしました。キタアカリと男爵をそれぞれ1キログラム、インカのめざめを400グラムで全部で30個ありました。2畝に分散して植え付けました。防虫ネットをして完成です。こちらは暖かいのでニジュウヤホシテントウの被害を防ぐため、最後まで防虫ネットの中で育てます。後はニンジンと葉物野菜、ゴボウの種まきを2月中にできたらなと思います。春夏野菜の植え付けに向けて、これから忙しくなりますね。健康に気をつけながら、頑張りたいなと思います。Kei

  2023.02.02

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  寒波の影響は？カリブロ初収穫、ベランダの種まきスタートです。

  おはようございます。10年に1度という極寒は少し和らぎ、時折太陽が覗いている北部九州です。週末、1週間ぶりに菜園の様子を見てきました。日曜日の朝、小雪がちらつく中、畑に入ってみると、防虫ネットが強風ではがれてしまった場所にあったシュンギクとミズナの一部が、雪で茶色になっています。一方、防虫ネットでしっかりカバーされていたホウレンソウやコマツナは元気一杯でした。寒さ対策に防虫ネットも役立っていることを実感しました。同様に防虫ネットでカバーしていた、えんどう豆やソラマメも影響がなく、一安心です。一方、防虫ネットでカバーしていなくても、元気一杯だったのが、サラダ菜です。サラダ菜は寒さに強いのですね。1株だけ育てていたカリブロが成長してきました。ブロッコリーやキャベツと一緒に収穫しました。カリブロが収穫までたどり着いたのは初めてで嬉しいです。残り4個となった白菜の2個を収穫しました。これだけ寒かったのに、ヨトウムシにかなり食べられています。次回はしっかり虫探しをしようと思います。こちらは前回収穫した白菜とタカナの漬物です。塩分3.5%で漬けました。白菜は甘味があり、タカナはピリ辛で、やはり手作りの野菜はよいですね。1月も終わりになったので、そろそろかな？と思い、ベランダでの種まきをスタートさせることにしました。第一弾は春キャベツです。ポットに種まきをして、防虫ネットを被せました。まだまだ寒いですが、元気に発芽してくれたらなと思います。Kei

  2023.01.30

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  キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、葉物野菜を収穫しました。

  こんばんは。気温がグーンと下がってきて、明日は雪になりそうな北部九州です。警報級の大寒波ということで、水道管の凍結などが気になります。万一に備えて飲み水を用意したり、風呂に水をためたりしました。冬野菜もだんだん少なくなっている畑ですが、大寒波の前にと、週末に大急ぎで収穫をしました。キャベツがやっと収穫できるぐらいのサイズになってきました。ずっしり重いキャベツを2個収穫、豚肉などと一緒に野菜炒めにして食べたら美味しかったです。ブロッコリーとカリフラワーも収穫し、ご近所さんに差し上げたりしました。葉物野菜は最盛期です。そろそろ次の種まきをしたいですが、この寒さではしばらくは無理そうですね。油断していたら、タカナが巨大になっていました。外側の葉は固そうなので、内側の柔らかそうな部分を収穫しました。タカナ漬けを作ってみようと思います。こちらは、なかなか成長せず、小さな苗を植え付けた早生玉ねぎです。やっと少し大きくなってきました。寒波が過ぎ去ったら、元気に成長してくれたらなと思います。日本全国、寒波で大変そうですね。大きな被害が出ませんようにと思います。Kei

  2023.01.23

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  オレンジカリフラワー初収穫です♪甘夏ジャムを作りました。

  おはようございます。連日雨が降り続いている北部九州です。畑は雨でぬかるんでいるので、雨の合間に大急ぎで収穫をしました。種から育てている野菜がやっと収穫時期を迎えています。ブロッコリーは夏に苗を植えた第一弾のブロッコリーに比べると虫被害もなくて綺麗です。オレンジカリフラワーも1個目が大きくなってきました。嬉しい初収穫です。オレンジカリフラワーは甘味が強くてなかなか美味しいですね。早速茹でてマヨネーズで頂きました。収穫を楽しんできた第二弾のダイコンとカブもまもなく終わりです。終わりが近づくと第3弾も種まきしておけば良かったかな～と思います。定植したサニーレタスが大きくなってきました。右に１つだけ見えるのが小さな苗を定植したサラダ菜で、こちらもゆっくり成長中です。サニーレタスは外葉からかき取っていくと、長く食べられて便利です。斜面の下の方に植えている、甘夏と文旦も色づいてきました。それぞれ収穫して、甘夏は皮も一緒にジャムにしてみました。ヨーグルトに入れて食べると美味しいマーマレードです。菜園の恵みに楽しみをもらっています。Kei

  2023.01.16

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  祝蕾（子持ちタカナ）初収穫です♪

  おはようございます。新年になって好天気が続いている北部九州です。お正月行事がやっと一段落して、菜園活動を再開しました。第二弾のカブが少しずつ採れています。カブやダイコンは時差蒔きしておくと便利ですね。コマツナ、モチナ、ミズナ、ルッコラなどの葉物野菜の収穫も始まりました。新鮮な葉物野菜があるといろんな料理に使えて重宝します。こちらは初栽培の芽キャベツです。あと少しで収穫できそうで楽しみです。こちらもブログ友から教えてもらって初栽培の祝蕾しゅくらい（別名　つぼみ菜、子持ちタカナ）です。一つのカブが50センチ近くと巨大になってきました。中はどんなになっているかしら？と中心部を見てみると、わーい！可愛い蕾がたくさんできています。ネット情報を参考に外側に倒してみるとポキッと折れて、簡単に収穫できました。葉をかじってみると少し辛いです。早速天ぷらと豚肉、ベーコンとの中華風炒め物を作ってみました。塩をつけて食べた天ぷらは柔らかくて癖がなくとても美味しいです。炒め物にするとホクホクした感じになりました。お漬物も美味しいようで、次回収穫したら試してみようと思います。この野菜、周りの葉もタカナとして食べることができて、根以外は全部食べられるそうです。新しい野菜を育てると、新しい楽しみができますね。来年はタカナ栽培の代わりに、祝蕾で蕾の部分と葉の部分の両方を楽しみたいなと思います。Kei

  2023.01.09

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  謹賀新年、今年もよろしくお願いいたします。

  こんばんは。あっという間に新しい年も3日になりました。遅ればせながら明けましておめでとうございます。皆さまそれぞれの楽しい年末年始を過ごされたことと思います。我が家も今年のお正月は良い天気に恵まれ、穏やかに過ごすことができました。年末には家族が集まったので、久しぶりにオードブルを作りました。お雑煮のお餅は、主人の実家で作っていた杵つき餅の味が忘れられず、ミニの餅つきセットを購入し手作りしました。完成したお餅です。大きめの蒸し器と8合のモチ米で簡単に作ることができます。タイミング良く、モチナが大きくなっていたので、モチナ入りの美味しいお雑煮ができました。茹でたモチナは色が綺麗ですね。モチナと杵つき餅の美味しいお雑煮、写真を撮り忘れたのが残念です。モチナと同時に種まきしたコマツナやホウレンソウミズナやルッコラも大きくなってきて、まもなく収穫が始まりそうです。2月になったらジャガイモの植え付けが始まりますね。今年も健康に気をつけて、元気に野菜作りができたらなと思います。皆さま、今年もいろいろ教えてくださいね。どうぞよろしくお願いいたします。Kei

  2023.01.03

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  野菜の年賀状を作りました。良い年をお迎えください。

  こんにちは。今年もいよいよ残すところ1日となりました。皆さまには、忙しい年の瀬を迎えておられることと思います。今年も私のブログに、たくさんのコメントをお寄せ下さり、本当にありがとうございました。皆様の素晴らしい野菜作りと、頂いた暖かいコメントで元気をもらって、野菜作りを続けることができました。我が家では毎年、1年間で思い出に残った野菜の写真を4枚選び年賀状にしています。そこで一足先に皆さまにご紹介しますね。まずは白菜の写真です。今年は初めてベランダでの苗作りに挑戦、白菜やキャベツ、えんどう豆などを育てることができました。まだまだ市販のような大きな苗を育てることができませんが、来年も頑張ってみようと思います。続いてリーフレタスです。リーフレタスを育てるのは初めてでしたが、虫被害もなく元気に育ちました。サニーレタス、サラダ菜、ボールレタス、サンチュに加えて、レタス栽培の仲間入りです。3枚目はバナナウリです。従来のマクワウリと比較すると甘さが強いバナナウリ、すっかりファンになりました。しっかり種も採ったので、来春には種から育ててみようと思います。最後に彩りを考えてニンジンを入れてみました。ニンジンのオレンジ色は元気をくれますね。来年も健康に留意して、楽しく野菜作りを続けられたらいいなと思っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。それでは皆様良い年をお迎えください。Kei

  2022.12.30

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  ニンジン、キャベツ初収穫です♪ベビーリーフが育ちました。

  おはようございます。この冬一番の寒さになっている北部九州です。一昨日から降り始めた雪が、まだ車の上に溶けないで残っています。余りに寒いので、畑に行けずに家に引きこもっています。今年も残り少なくなってきましたね。雪が降る前に畑を覗くと、ニンジンの葉が茂っています。試しに数本引き抜いてみると二股に分かれたりしていますが、丁度いいサイズに育っていました。金時ニンジンはお正月の紅白なますに使えそうで嬉しいです。種から育ててきたキャベツも最初の一個がやっと大きくなってきたので、収穫してみました。今年は特別寒いので成長がゆっくりですが、続く収穫が楽しみです。第二弾のブロッコリーもゆっくり成長中です。こちらはベビーリーフの種を蒔いて育てたものです。どんな野菜が混ざっているか興味津々でしたが、これを見ると、コマツナやベカナ、そしてギザギザの葉は何でしょうか？こんな風に何が入っているかわからない種を育ててみるのも楽しいですね。我が家はやっと年賀状を投函して、これからお正月準備にかかります。菜園野菜をたっぷり使って、美味しい料理を作りたいなと思います。Kei

  2022.12.24

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  カリフラワーとキクイモ初収穫です♪

  おはようございます。曇り空の北部九州です。今年もあと2週間となりましたが、お正月準備がこれからで気ばかり焦っています。畑では、最初に苗で植えたホワイトカリフラワーが大きくなってきました。虫被害でうまく育たなかったカリフラワーと共に収穫しました。ずいぶん見かけが違います。茹でるとホクホクのカリフラワー、食べるのが楽しみです。こちらは、斜面の下の方にトマトと一緒に植え付けたキクイモです。今年は梅雨時期に全く雨が降らなかったのですが、キクイモは巨木になりました。掘り上げてみたところ、結構大きな芋ができていてこちらも嬉しい初収穫です。キクイモは鮮度が落ちやすいとのことで、必要な分だけ掘り上げて食べようと思います。第一弾のダイコンとカブはこれでおしまいです。白菜は次々収穫できており、我が家だけでは食べきれないので、ご近所さんにもらって頂きました。無農薬野菜を喜んで食べて下さって嬉しいなと思います。畑の隅ではボールレタスが1個大きくなり収穫しました。レタスもあると重宝しますね。こちらは、初めて育てている祝蕾（別名つぼみな）です。祝蕾は、アブラナの一種で、タカナに似た野菜です。一株で４キロから５キロの大きな株から出てくるわき芽（蕾）の部分を収穫し食用にするようで、福岡県で品種開発されたもののようです。ブロ友さんが昨年作っておられたので、マネして育ててみました。まもなく収穫が始まりそうで楽しみです。新しい野菜を育てると楽しみが増えて嬉しく思います。Kei

  2022.12.14

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  ソラマメと早生玉ねぎの植え付けです。甘夏と文旦が色づいてきました。

  おはようございます。昨晩から雨が降り、現在は曇り空の北部九州です。昨日は久しぶりに良い天気に恵まれ、畑で体を動かすと気持ちが良かったです。苗から育てた第1回目の白菜が次々大きくなり、2個目を収穫しました。一方、種から育てている第2回目の白菜の一部は、先週ヨトウムシの大被害に遭ったので2個撤収、収穫しました。大きさがずいぶん違いますね。虫探しは油断せずに熱心にせねばと思います。聖護院ダイコンとカブもそれぞれ収穫しました。まもなく第1回目のダイコンとカブは終了で、遅れて成長している2回目の畝に引き継ぐ予定です。エンドウ豆に引き続き、ソラマメの定植もしました。今回は定番のお多福豆に加えて、100円ショップで購入したおつまみソラマメという品種も加えているので、どんな豆が収穫できるか楽しみです。こちらはタマネギ苗です。左から早生玉ねぎ、赤タマネギ、中晩成タマネギですが、なかなか成長しません。まだ小さい苗ですが、とりあえず早生玉ねぎだけ定植してみました。他の苗ももう少し大きくなったら定植予定です。畑の下の方に目をやると、いつの間にか甘夏と文旦が色づき始めています。いよいよミカンの季節の到来ですね。今年も残り少なくなり、1年が経つのが早いな～と実感します。Kei

  2022.12.04

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  ヨトウムシ大発生です。ジャガイモの収穫とえんどう豆の植え付けをしました。

  こんばんは。今日は久しぶりに雨になりました。いよいよ明日ぐらいから寒くなるようです。週末の菜園は日差しが強く、まるで夏のような陽気でした。1週間ぶりに畑を覗くと、ガーン！茎ブロッコリーやカリフラワーの葉が虫穴だらけです。びっくりして、よく見ると、なんとヨトウムシが大発生して葉を片っ端から食べています。順調な成長を見せていた、第二弾の白菜にもヨトウムシがそれからは必死で虫探しとなりました。これだけ暖かいと虫の勢いが止まらず困ったものです。防虫ネットのポールに沿って、赤い虫の集合体ようなものも発見！初めて見るものです。これは何でしょうか？もしご存じの方がいらしたら教えてくださいね。ようやく虫退治も終わり、ジャガイモのニシユタカの葉が枯れて来たので掘り上げてみることにしました。わーい！結構お芋が大きくなっています。嬉しい収穫となりました。我が家の菜園では、春ジャガより秋ジャガの方が成績がいいみたいです。やはり気候のせいでしょうか？ジャガイモの畝が空いたので、大急ぎで畝を作り、ベランダで育てていたエンドウ豆の植え付けをすることにしました。左から実エンドウ、サヤエンドウ、スナップエンドウです。それぞれ植え付けて、ほっとしました。畝の準備ができていないときは、ポットで苗を育てておくと便利ですね。こちらはピーマンです。ナスに続いて復活しました。白菜とキャベツも1個ずつ収穫大きなカブも収穫しました。この大きなカブで千枚漬けを作ってみたいなと思っています。Kei

  2022.11.29

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  白菜、キャベツ、ブロッコリー、タカナ初収穫です。ナス復活です。

  こんばんは。1か月近く雨が降らず、水やりが欠かせない状態が続いていた北部九州ですが、この週末にやっと一雨降りました。畑の野菜も少し元気づいたようでほっとしています。その菜園では、9月の初めに苗を植えた第一弾の冬野菜が収穫時期を迎えました。こちらが白菜です。葉を数枚めくるとヨトウムシが寝そべっていたりしましたが、比較的綺麗な状態で収穫できました。無農薬の白菜は柔らかいので、美味しいですよねー種類の違う2種類のキャベツも大きくなってきました。1個ずつ収穫しました。ブロッコリーも初収穫です。同じ日に植えた苗がそれぞれ元気に成長し、同時に収穫できるというのも嬉しいですね。こちらは、種から育てたタカナです。タカナはコマツナやベカナと同様、直播きで放置しておいても元気に育つので助かります。早速漬物を作り、タカナチャーハンにして食べようと思います。冬野菜の収穫が本格的になる中、驚異の復活を見せてくれたのはナスです。9月の台風で葉が全部なくなり、厳しい状態でしたが、秋ナスが食べたかったので、思い切って更新剪定して様子をみていました。あれから2か月、再びたくさんの実をつけて、つやつやのナスを収穫しました。ナスの驚異の頑張りに元気をもらいます。せっかくの貴重な畑の恵みです。大事に食べようと思います。Kei

  2022.11.21

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  赤カブとピーナツを収穫。葉物野菜の2回目の種まきをしました。

  こんばんは。相変わらず好天気の北部九州です。日曜日の降水確率が50％だったので、少し期待しましたが、ほんのちょっと地面が湿った程度でした。ということで、水やりが欠かせない状態が続いています。菜園では、赤カブが大きくなってきました。色がとても綺麗です。油断していたら、おでんダイコンが巨大になっていたので、一緒に収穫しました。この大きさの赤カブは初めて育てているので、嬉しいです。2週間前に試し掘りした落花生を、また1株掘ってみました。前よりは少し大きくなった気がします。そろそろ、エンドウ用に畝を空けないといけないので、残り全部を掘り上げました。小粒だけど結構たくさん採れたので、早速塩ゆでにして一部冷凍保存しました。家庭菜園をしていないとなかなか食べることができない塩茹でピーナツ、美味しいですよねーこちらは、ベランダで種まきしたベビーリーフとサラダナですが、発芽したものの、なかなか大きくなりません。そこで、とりあえずそのまま畑に移動させました。もう少し苗が大きくなったら苗を分けて定植しようと思います。第一弾の葉物野菜が終わりに近づいてきたので、第二弾の種まきもしてみました。ブログ友さんに教えて頂いた、愛知県の伝統品種のモチナも入っています。こちら九州ではお雑煮にはカツオ菜を使うのですが、モチナが柔らかくて美味しいので、ちょうどタイミングが合えば、お正月のお雑煮に入れてみたいなと思っています。Kei

  2022.11.14

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  カブとダイコンの初収穫です。エンドウとソラマメの種まきをしました。

  こんにちは。ここ3週間、全く雨が降らない北部九州です。秋晴れで気持ちがいいのですが、畑の野菜は水不足で水やりが欠かせません。その畑では、中カブのスワンが大きくなってきました。赤カブの間引き菜と共に、初収穫となりました。早速浅漬けにして食べたら美味しかったです。これからしばらく美味しいカブを食べることができると思うと嬉しくなります。隣のダイコンを見ると、耐病総太りダイコンが一足先に大きくなっています。試しに2本だけ収穫したら、まずまずの大きさでした。第一弾のブロッコリーも頭頂蕾が大きくなってきて、まもなく収穫できそうです。サトイモの収穫は3回目で、残り全部掘り上げました。綺麗な芋もあるのですが、全体的に芋の質は去年の方が断然良かったです。来年は今年のような空梅雨と台風被害に見舞われないといいなと思います。ブログ友の皆様がエンドウやソラマメの植え付けをされているのを見て、慌てて昨年のブログをみてみたら、すでにこの時期に種まきをしていました。アチャー！！でも、エンドウの種まきをする場所にジャガイモが植わっていて、まだ葉が青々しています。そこで、急遽ポットに種を蒔くことにしました。これで1か月ほど待っている間に、ジャガイモを収穫して、大急ぎで畝を作ろうと思います。こちら北部九州では、まだまだ日中は日差しが強く、オクラやナスなどの夏野菜も頑張っているので、うっかりしていると季節の感覚を間違えてしまいそうです。お正月に向けて忘れないよう、タマネギとエンドウの植え付けと、シュンギクやモチナなどの葉物野菜の種まきもしなくてはと思います。Kei

  2022.11.10

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  チンゲンサイとミズナの種まきと干し柿作りをしました。

  こんにちは。連日好天気の北部九州です。空が真っ青で気持ちがいいです。畑では、2株だけ植えたサンチュが大きくなってきました。久しぶりに育てていますが、虫喰いもなく、焼肉を巻いて食べたら美味しそうです。少し先に収穫が始まったリーフレタスと共に収穫しました。オクラもまだ頑張っていますよ。種から育てている、サニーレタスも次第に大きくなってきて楽しみです。他の葉物野菜も少しずつ収穫しました。白菜やブロッコリーなどの冬野菜が収穫できるまで、もうしばらく頑張ってくれたらなと思います。ベランダでは、チンゲンサイとミズナのセルトレイへの種まきをしてみました。この二つの野菜は、畑への直播きでは育ちが悪く、必ず植え替えが必要です。ベランダでの種まきはまだ始めたばかりですが、元気よく発芽してくれたらなと思います。こちらは産直市場で見つけた渋柿です。昨年より大きいものが手に入ったので、今年も干し柿作りをしてみます。果たして甘くて美味しい干し柿ができるでしょうか？楽しみに待ちたいと思います。Kei

  2022.11.03

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  冬野菜の様子とピーナツの試し掘りです。

  こんばんは。あっという間に10月も終わりですね。今年もあと2か月と思うと時間が経つのは速いなと感じます。北部九州は日差しが強く、今日は少し体を動かすと暑いぐらいでした。畑では、冬野菜が元気に成長中です。最初に苗で植えたブロッコリーと茎ブロッコリーが大きくなってきました。まもなく花蕾が出来そうで楽しみです。同じく苗から育てた白菜がしっかり巻き始めました。6株植えた中の1株だけは、ヨトウムシに葉を食べられてしまいましたが、残りの白菜は綺麗です。種から育てた、第二弾の白菜も元気で成長しています。今回初めてベランダで種まきをして苗を育ててみましたが、小さい苗でも畑に移植すると元気に育つことが分かり、安心しました。ダイコンとカブもあと少しで収穫できそうです。こちらは極早生タマネギの小苗です。まだ小さいですが、11月末には植え付けできそうと、畝の準備をしました。赤タマネギと中晩成タマネギも遅れて成長しているので、ボチボチ畝の準備をしようと思います。こちらは、落花生です。葉の色が少し茶色くなってきたので、一株だけ掘り上げてみました。うーん！実はできているものの、まだ少し小さく軟らかいです。せっかくなので、残りの株はギリギリまで待って収穫してみようと思います。Kei

  2022.10.30

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  サトイモ初収穫です。2回目のダイコンとカブの種まきをしました。

  こんばんは。今週末は天気も良く、日差しも強くて暑く感じられた北部九州です。サトイモの葉がしおれてきたので、少し掘り上げてみることにしました。例年なら梅雨の時期に葉が大きくなり、南国ムードたっぷりになるのですが、今年は空梅雨と台風被害で最後まで葉が大きくならず、収穫できるか気になります。それでも左手前の少し大きめの株を掘り上げてみると、いくつか芋がついています。5株でまあまあの収穫となりました。サトイモが採れると、煮物などに重宝しますね。嬉しいです。こちらはシュンギクですが、葉が少し大きくなってきました。ホウレンソウとルッコラと一緒に収穫しました。2本立てにしていた、ダイコンとカブが大きくなってきたので、それぞれ一本立ちにしました。間引き菜も味噌汁の具や漬物にして美味しく頂きます。収穫までもう一息、早く美味しいダイコンやカブが食べたいです。それと同時に2回目の種まきもしてみました。この時差蒔きで、長い期間食べることができるといいなと思います。台風で、すっかり葉がなくなっていたナスとパプリカが元気を取り戻し、再び花を咲かせています。これから気温が下がってくるので、収穫には至らないかな？と思いますが、可愛らしい花を見て癒されています。Kei

  2022.10.23

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  リーフレタスの収穫とキャベツ、カリフラワー、祝雷の定植をしました。

  こんにちは。曇り空の北部九州です。ここ数日比較的暑い日が続いています。この週末は天気も良く、菜園日和になりました。9月の大型台風の被害で寂しくなった菜園に植えた、黄緑色と茶色のリーフレタスが大きくなってきました。色がとても綺麗です。外葉からかき取って収穫してみました。このリーフレタス、虫被害もなく育てやすそうです。サニーレタスと共に、我が家のレタス類の中心的な存在になりそうです。ベカナとルッコラも先週に続いて収穫です。残念だったのがチンゲンサイです。前回までは順調に育っていたのにいつの間にか虫穴だらけになっていました。よく見たら、土の中からヨトウムシが出てきました。本当に油断できません。巻き始めた第一弾の白菜の畝でもヨトウムシを2匹発見！何とか食べられずに収穫までたどり着きたいなと思います。こちらはベランダで育ててきた第二弾用のキャベツと芽キャベツの苗です。キャベツの種類は春波、四季どり、秋まきの3種類です。残念ながらこれ以上、大きくならないので、思い切って畑に植えました。オレンジカリフラワーとホワイトカリフラワーも植え付けました。これ以外にもブロッコリーと今回初栽培の祝雷の苗も植え付けて、ようやく第二弾の植え付けを完了しました。後は、ダイコンとカブの2回目の種蒔きができたらいいな～と思います。11月末までには、タマネギやえんどう豆の畝を準備する必要がありますね。残った夏野菜の畝を少しずつ片付けながら準備をしたいと思います。Kei

  2022.10.17

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  チンゲンサイ初収穫です。ベランダの苗の様子です。

  こんにちは。昨日までの雨から一転、青空が見えている北部九州です。気温もずいぶん下がってきました。畑では、台風で傷ついたチンゲンサイの幼苗を別の畝に植え替えていたのが大きくなり、嬉しい初収穫となりました。とても美味しいそうなチンゲンサイ、中華の炒め物を作ろうかなと思います。前回に引き続き、ベカナとルッコラも収穫しました。葉物野菜が収穫できるようになると、秋を実感します。一方、苗から育てているキャベツが虫喰いの穴だらけになっているのを発見しました。慌てて葉の裏や下の方を目を皿のようにして探すと、なんとヨトウムシが3匹もいました。これからは虫探しも大事な仕事になりそうです。こちらは、ベランダで育てている第二弾用の苗です。キャベツはもう少しで定植できそうになってきましたが、オレンジカリフラワーブロッコリー芽キャベツの苗はまだ小さくて、いつ頃定植したらいいか迷います。小さい苗のまま定植しても大丈夫でしょうか？10月中には何とか定植できたらいいなと思っています。Kei

  2022.10.10

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  第二陣の白菜を定植、ジャガイモの芽かきとダイコン、カブの間引きをしました。

  おはようございます。ここ数日真夏のような陽気が続いていましたが、昨日ぐらいから急に気温が下がってきた北部九州です。今まで半そでで過ごしていましたが、長袖が必要になってきました。畑では、台風で夏野菜がほとんど終わってしまいましたが、オクラとパプリカだけは、まだ実をつけています。イチジクと一緒に少しだけ収穫しました。こちらはベランダで育ててきた第二陣用の白菜です。右が60日白菜、左が85日白菜です。まだ少し小さいですが、外葉が黄色くなり始めたので、大急ぎで植え付けました。ブログ友の皆様のように何とか自分で苗を作ってみたいと、畑に育苗場を作って苗作りを試みましたが、週2回の世話では、水不足や高温で苗が枯れてしまい、うまく育てられませんでした。そこで自宅のベランダで育苗することにして、カンカン照りの時は屋内に避難させたりして、やっとここまで苗が大きくなってきたところです。こうやって自分で育ててみると、とても愛らしく感じます。続いてジャガイモの芽かきをして2本立ちにしました。ダイコンやカブもそれぞれ2本残して間引きをしました。畑ではニンニクやタマネギ、ニンジンの芽も出てきて、再び楽しみが広がりそうです。皆元気に大きくなーれ！と思います。Kei

  2022.10.06

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  波板栽培のゴボウを収穫、葉物野菜は復活の兆しです。

  こんにちは。10月に入り、真夏のような陽気が戻っている北部九州です。9月19日に北部九州を通過した台風14号の強風で、ほとんどの夏野菜が被害を受け、がっかりした我が家ですが、あれからはがれた防草シートを張りなおしたり、ダイコンや葉物野菜の種まきをやり直したりと大忙しの1週間でした。そんな畑に昨日再び行ってみると、かろうじて生き残っていたベカナとルッコラが大きくなっています。わーい！この元気な姿を見るだけで、こちらまで元気が出てきます。嬉しい初収穫となりました。再度種まきしたコマツナや大根も元気よく発芽していました。発芽率も前回より良く、結局残暑が厳しい当地ではこの時期まで種まきを待った方がいいのかもしれませんね。こちらは、台風被害で撤収したチンゲンサイの一部を植え替えたものですが、なんとなく復活しそうな気配です。外葉がやられてしまった白菜も、中から新しい葉が出ていました。野菜の生命力を感じ、嬉しくなりました。こちらは今年初挑戦の波板栽培で育てたゴボウです。葉が虫にやられています。9月初めに半分収穫し、残りの半分の土を除いてみると、いい感じに育っていました。この波板栽培、最初が少し大変ですが、収穫はとても簡単なので、来年は波板をもう1枚増やして2倍の量で栽培してみようと思います。Kei

  2022.10.02

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  パプリカとニラを収穫、葉物野菜とダイコン類の再種まきです。

  おはようございます。曇り空の北部九州です。次々やってくる台風で各地で被害が出ていますが、皆さまのところは大丈夫でしょうか？我が家も台風14号の被害を気にして菜園に行くとーーうーん残念！台風が通り過ぎた後の吹き返しの風がすごかったようで、菜園の野菜には非常につらい状態でした。ピーマン、万願寺トウガラシは葉がほとんどなくなりゴーヤは今にも枯れそうです。せっかく元気に実っていたイチジクも枝の一部が折れて、葉がなくなっていました。そんな中、葉を落としながら健気に実っていたのはパプリカです。嬉しい収穫となりました。ものすごい強風でも、なんともなかったのがニラです。さすが、細い葉は台風に強いです。こんな時の収穫は嬉しいですね。産直市場ものぞいてみましたが、出荷されている野菜が減っている中にニラが販売されていて、なるほど～我が家と同じだと思いました。せっかく育ってきていた葉物野菜や芽が出たばかりのダイコン類も強風でダメになったので一から種まきをやり直しです。収穫までしばらくかかりそうなので、つなぎにとリーフレタスの苗を植え付けました。合わせて茎ブロッコリー2本と、台風でダメになったホワイトカリフラワーの苗も追加しました。イチゴ苗（とよのか）も植えてみました。後はかろうじて大丈夫だった白菜やキャベツ苗、復活を試みたオクラとナスが元気を取り戻してくれたらなと思います。ベランダで育てている第二陣用の苗も少しずつ成長しています。これらの苗が植え付けられる頃には、気候が安定していてくれたらなと思います。Kei

  2022.09.26

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  コマツナ、モチナの間引き菜を収穫、タマネギ、ニンジンの種まきをしました。

  こんばんは。風がやや強く小雨が降っている北部九州です。これまでに経験したこともないほどの大型台風14号が明日の未明に直撃予定で、雨戸を閉めてひっそり様子をうかがっています。先日台風11号の被害を受けたばかりの我が家の菜園が気になります。畑では、8月の終わりに種まきしたモチナとコマツナが成長してきました。間引き菜を収穫しました。少し虫にやられていますが、柔らかい葉物野菜は久しぶりで嬉しいです。早速味噌汁に入れて美味しく頂きました。こちらはチンゲンサイとミズナです。間引き菜を収穫するとともに、大きく育つように、一部を植え替えてみました。夏野菜はほぼ終了ですが、オクラとパプリカ、それに万願寺トウガラシが少し採れています。ゴーヤも先日の台風被害にもめげず復活して実をつけてくれましたが、今回の14号でダメになりそうなので、小さいですが収穫しました。クウシンサイは最後の収穫をして撤収です。撤収後の畝を、大急ぎで耕して、タマネギとニンジンの種まきもしてみました。合わせて畑の隅に、昨年収穫したニンニクを少しだけ植え付けました。これでようやく第一回の秋冬野菜の種まきと植え付けが完了です。台風の被害が最小限でありますようにと願っています。Kei

  2022.09.18

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  台風11号被害報告、白菜の植え付けとダイコン、カブの種まきをしました。

  おはようございます。今日も日差しが強い北部九州です。先週火曜日9月6日の未明に台風11号が最接近しました。夕方畑に行ってみると、ウッドデッキ上のいろんな物が吹き飛ばされています。せっかく元気を取り戻したゴーヤも葉が弱り、まだまだ収穫できそうだった地這いキュウリも枯れそうになっていました。ナスも強風にあおられて元気がありません。サトイモの葉もなくなっていました。よほど強い風だったのでしょうね。ご近所さんが怖かったと言っておられました。倒れていたオクラとナスは立て直して何とかなりそうですが、キュウリとゴーヤは厳しいかもしれませんね。唯一嵐にもめげずに頑張ってくれていたのがイチジクです。葉がかなりやられていましたが、たくさん実をつけてくれていました。左下のイチジクはかなり大きくて、剪定効果があったのかな？と思います。色が薄いのは日光不足のようで、イチジク農家では、白いマルチを根元に張って、光を反射させてイチジクを赤くするようです。来年は、その辺りも工夫してみたいと思います。気を取り直して、白菜の植え付けをしました。無双、きらぼし65と85をそれぞれ2苗ずつです。毎年うまく育てられないカリブロも2苗植えてみました。続いてダイコンとカブの種まきです。大根は耐病総太りダイコン2種とおでんダイコン、聖護院ダイコンの4種カブは大中小のカブに加えて紅カブも育ててみます。元気に発芽してくれるといいなと思います。台風11号に続いて、台風12号も発生、どうぞ被害が出ませんようにと思います。Kei

  2022.09.11

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  ゴーヤが復活、ジャガイモとキャベツなどの苗を植えました。

  こんにちは。台風の影響でしょうか？ここ数日ずっと雨が降っていましたが、今日は再び良い天気になりました。台風が近づく前にと、まずは2回にわたって栽培した春まきのキュウリを撤去しました。幸い3回目の地這いキュウリは元気に成長中で、もうしばらく収穫が楽しめそうです。今年のカラカラ天気で今にも枯れそうだったゴーヤですが、ここ数日の雨で急に元気になってきました。やはり水不足だったのですね。たくさん実をつけていて、やっと本格的な収穫になりそうです。思い切って剪定したにもかかわらず、小さい実しか実らず残念に思っていたイチジクの実が大きくなってきました。こちらも楽しみです。数日前にJAのお店を覗くと、待望の秋野菜の苗がずらっと並んでいたので、嬉しくなって買ってきました。左がキャベツ苗2種、右がブロッコリー苗2種です。こちらは、オレンジと紫のカリフラワー1苗ずつとホワイトカリフラワー4苗、それに芽キャベツの苗も購入しました。早速畑に植え付けました。白菜の苗はまだ出ていなかったので、出始めたら買ってこようと思います。続いてジャガイモ「ニシユタカ」の植え付けも完了しました。これに大きめの白菜苗の植え付けができたら、2回目は今ベランダで種から育てている苗がうまく成長してくれたらなと思います。後はダイコン類、タマネギ、ニンジンの種まきでしょうか？もう一息、頑張りたいと思います。Kei

  2022.09.04

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  ゴボウの波板栽培、大成功です♪

  おはようございます。曇り空の北部九州です。昨晩少し雨が降ったようで路面が濡れています。沖縄地方に停滞している巨大台風が心配ですね。菜園ではゴボウの葉が茂ってきました。このゴボウですが、毎年地植えにすると、根が曲がって掘り上げるのに大変苦労するので、今年は2月後半に波板栽培に初挑戦したものです。畑を斜めに掘り、そこに波板を敷いて土をかぶせました。1か月後には可愛い芽が出てきて、波板の幅に沿って間引きをしました。どんな風に育っているでしょう？おそるおそる土を除いてみるとわーい！波板に沿って、ゴボウが綺麗に並んでいます。葉のところを持って引き上げると簡単にゴボウが収穫できました。一部枝分かれがあるものの、大半が商品のようなまっすぐなゴボウです。こちらが、去年の同じ時期に半日がかりで主人が掘り上げてくれたゴボウです。ずいぶん違いますね。収穫にかかる時間もわずか10分程度と大幅に短縮できました。波板栽培大成功です。次からはこの方法でゴボウの栽培をしようと思います。Kei

  2022.09.02

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  夏野菜が終了間近です。白菜などの種まきをしました。

  おはようございます。朝夕は少し涼しくなったものの、今日も暑さが厳しい北部九州です。週末の菜園では、1回目、2回目のキュウリの葉が急に枯れ始め、そろそろ終わりのようです。一方、こちらの3回目の地這いキュウリはもう少し大丈夫かもしれません。右が1回目と2回目のキュウリ、左が3回目のキュウリです。ギリギリのタイミングで収穫できた、バナナ瓜も一気に枯れ始め、今期はこれで最後のようです。とても美味しい瓜だったので、来年は時期をずらして、2回種蒔きをしたいなと思います。ナスやピーマンの収穫量も減ってきて、夏の終わりを感じます。その一方で収穫量が少しずつ増えているのが、イチジクでこれからが楽しみです。最初の収穫からお休み状態になっていたパプリカが再び実り始めました。黄色と赤のパプリカが美しいです。ただ最初のパプリカに比べて、大きさが半分ぐらいで、鈴なりになっているので、少し実を少なくしてあげた方がいいのかな？と感じます。種まきしたことすら忘れていたニラが今頃になって成長してきました。葉物野菜のない時期に、嬉しい誤算で収穫が楽しみです。こちらは、畑の中に作った育苗場ですが、スイカのつるが覆いかぶさってしまいました。小さなスイカがぶら下がっていたりするので、撤収するのは諦め、自宅ベランダでのポットの種まきをしてみることにしました。1回目は苗を購入して植え付ける予定ですので、2回目の白菜、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーなどを蒔いています。それに加えて、ブロ友さんが昨年育てておられた子持ちタカナ（祝雷）と芽キャベツの種も蒔いてみました。いつもは花を育てている棚の一部に、苗を置いてみました。暑すぎるときは、家の中に取り込むこともできるので、無事に育てることができるかな？と期待しています。Kei

  2022.08.29

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  第二弾トウモロコシの収穫と葉物野菜の種まきをしました。

  こんばんは。昨日の雨から一転、今日は猛暑になった北部九州です。昨日は1日中雨予報だったので、雨合羽を着て収穫をしました。ナスやキュウリ、オクラ、ピーマン、万願寺トウガラシをそれぞれ収穫バナナ瓜も3個収穫しました。。甘くて美味しいバナナ瓜、遅く種まきしたのに収穫できたのは、今年の異常な猛暑のおかげかもしれませんね。こちらは第二弾のトウモロコシです。雌花のひげが見え始めてから20日ぐらい経ち、実が膨らんできました。2本とりあえず収穫してみると、一本は実がぎっしり詰まってベストタイミング、もう一本は受粉がうまくできていなかったのか、実が一部欠けていました。早速蒸して食べてみたら、甘くて最高に美味しかったです。アワノメイガの被害を避けて、遅めに種まきするのもいいですね。菜園に来る途中で、ホームセンターに寄ってみましたが、白菜やキャベツの苗はまだ小さく、今植えると枯れそうだったので、もう少し待つことにしました。その代わり、定番の葉物野菜の種まきをしてみました。レタス類も合わせて全部で12種類です。防虫ネットをかけて、発芽を待とうと思います。こちらは脇芽を植えたトマトです。黄色の可愛い花が咲き始めました。秋になって再び実をつけてくれるでしょうか？期待して見守ろうと思います。Kei

  2022.08.25

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  バナナウリ初収穫です♪

  こんにちは。今日も蒸し暑い北部九州です。先週の中頃に、ほぼ1か月半ぶりにまとまった雨が降り、ようやく畑が潤いました。この雨で今にも枯れそうだったサトイモが元気を取り戻してくれたらなと思います。雨のため1週間ぶりの訪問になった畑では、バナナウリが1個色づいています。嬉しい初収穫となりました。初めて育ててみたバナナウリ、どんな味かしら？とカットしてみると茶色い種がぎっしり詰まっています。早速食べてみると、食感はリンゴのようで、従来のマクワウリより甘さが強く、とっても美味しいです。種を蒔いてから、ほとんど世話要らずで育ったバナナウリ、我が家のお気に入り野菜の一つになりそうです。畑では、夏野菜の撤収を始めました。まずは小さなスイカ2個とプリンスメロンを収穫・撤収です。キュウリは曲がったものが多くなりました。ナスは更新剪定を繰り返していますが、まだ元気に実っています。相変わらず元気なのはオクラで、もうしばらく採れそうです。いよいよ8月も後半になり、秋冬野菜の準備をしないといけませんね。やっと日中でも少し涼しくなってきたので、次回はホームセンターに立ち寄って、秋冬野菜の苗を見てみようと思います。Kei

  2022.08.22

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  最後の大玉トマトを収穫、プリンスメロンが頑張っています。

  こんにちは。お盆最後の今日は曇り空の北部九州です。3年ぶりに、移動の規制がなかった今年のお盆は、久しぶりに里帰りや旅行を楽しまれた方も多かったでしょうね。我が家もそうしたかったのですが、コロナの猛威は収まらず、今年も帰省は断念することになりました。それなら！と畑三昧で過ごしたいところですが、相変わらずの猛暑とカラカラ天気で、日暮れ前の水やりと、早朝の収穫だけで精いっぱいの状態が続いています。早く恵みの雨が欲しいところです。そんな菜園では今期最後の大玉トマトが色づきました。昨年は大成功だった放任栽培のトマトは、この水不足と異常な暑さで枯れてしまいました。残念！後は、脇芽栽培のトマトの成長に期待したいと思います。あまりの水不足でカラスも必死です。上から見える場所にあるカボチャはカラスにことごとく突かれました。カラスから、見えないところにひっそり育っていたカボチャを収穫しました。今までカボチャがカラスに狙われたことはなかったのですがーー　来年はイノシシだけでなくカラス対策も必要のようです。イチジクも少し大きいものが採れるようになりました。これからが楽しみです。異常な天気の中、なぜか元気一杯なのがプリンスメロンです。わずか1苗なのに、スイカを凌駕して次々実っています。何とバナナウリもたくさん実をつけています。今年の気候はメロンには好都合だったのでしょうか？毎年同じように育てているつもりでも、野菜の成長は毎回違って、不思議だなと思います。Kei

  2022.08.15

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  恵みの雨です。トウモロコシにカバーをしました。

  ​​こんにちは。曇り空ながら、相変わらず蒸し暑い北部九州です。昨日早朝から畑で作業をしていたら、急に雷がゴロゴロ鳴り出し、雨がザーッと降ってきました。わずか30分ほどでしたが、勢いよく降ってくれたのでカラカラの畑には恵みの雨になりました。その畑ではキュウリばかりが元気です。ご近所に差し上げたりしていますが、消費が追い付きません。長期保存にいい方法はないでしょうか？ピクルスでも作ってみようと思っています。最上段の大玉トマトも色づいてきて、いよいよ最後が近づいています。なくなると寂しい大玉トマトです。幸い脇芽が根付いたようなので、次はこちらに期待したいと思います。ピーマンはジャンボサイズのものが元気です。ナスも花が咲かなくなり、枝のカットを繰り返していますが、気づくといくつか実っていました。猛暑で葉物野菜が育たない中、クウシンサイとスイスチャードだけは元気です。クウシンサイは防虫ネットの中で育てていたにも関わらず、カメムシが大発生したので、思い切ってネットを外しました。第二弾のトウモロコシの雄穂が出そろい、雌穂が見え始めたのでネットでカバーしてみました。これで、アワノメイガやカラス被害から守れるといいなと思います。ネットで調べたところによると、雌穂のヒゲが見え始めて、20-25日経ったころが収穫適期とのことです。毎回、収穫のタイミングを外してしまうトウモロコシです。今度こそ、最も美味しい時期に収穫したいなと思います。Kei

  2022.08.07

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  夏野菜は一休み、イチジクが実り始めました。

  こんにちは。連日猛暑が続いている北部九州です。梅雨明け宣言からほぼ一か月、雨らしい前は一度も降らず、畑はカラカラ状態です。2-3日に1回は水やりにいかないと、野菜が枯れてしまいそうです。これまで、順調に収穫してきた、トマトやピーマン、ナスなどの夏野菜は収穫量が減ってきました。そろそろ一休みになりそうです。一方、キュウリとオクラはまだ頑張ってくれています。第二弾のインゲン豆は暑すぎるからでしょうか？残念ながら、花は咲くけど実がつかないまま終わりそうです。こちらは、大粒のイチジクを期待して、思い切って丸坊主状態に剪定してみたイチジクです。すごい勢いで葉を広げ、よく見るとたくさん実をつけています。その1個が完熟状態になっていました。実は相変わらず小さいですが、たくさん採れそうなので、ジャムにしようと思います。第二弾のトウモロコシも雄穂が出てきました。バナナマクワウリの小さな実も発見しました。可愛い形をしていますね。どちらも無事に収穫に至るといいなと思います。Kei

  2022.08.03

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  トマトの脇芽の植え付けとカラス対策です。

  おはようございます。今日も猛暑が続いている北部九州です。梅雨明けが早かった分、すでに1か月近くこの状態で、少々夏バテしてきました。早く涼しくなって欲しいですが、この状態は当分続くのでしょうね菜園では、秋に収穫しようと種まきした地這いキュウリが予想以上のスピードで成長し、葉を広げています。良く見ると最初のキュウリが実っていて初収穫となりました。まだ第一弾、第二弾のキュウリが頑張っているので、採れすぎて嬉しい悲鳴です。エダマメも前回に続いて一気に収穫・撤収となりました。採れたてエダマメの塩ゆでは美味しいですね。来年は、長く収穫できるよう、時期をずらして種まきしようと思います。オクラの収穫はやっと本格的になってきました。ズッキーニも頑張っていますが、そろそろ終わりが近づいているようです。トマトは上段まで達し、終わりが近づいています。今後は、斜面下に植え付けた放任栽培のトマトに引き継ぐ予定でしたが、あまりのカラカラ天気で枯れてしまいそうです。ということで、ダメ元で脇芽を植え付けてみることにしました。ただ、全く雨が降らない状態なので、ちゃんと根付くかどうか気になるところです。我が家では、イノシシ被害に続き、カラスの被害に悩まされています。防鳥ネットでカバーはしていますが、スイカやメロンは、なぜか防鳥ネットの外側に伸びようとします。そこで、今回新たに「からすなぜ逃げる」という対策グッズを購入してみました。キラキラ光る部分を10回ぐらいひねって、枠に固定し、棒の先に紐で結びつけました。これを、カラスから見えやすいところに設置しました。右側見える光る青い棒もカラス対策グッズの一つです。果たして効果はあるでしょうか？様子を見守りたいと思います。Kei

  2022.07.28

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  エダマメ初収穫です。プリンスメロンの収穫適期の見分け方は？

  おはようございます。天気予報では梅雨の戻りのような雨になる予定だったのに、いつの間にか雲が去り、再びカラカラ天気の北部九州です。特に菜園のある地域では極端な水不足で農作物の被害が心配です。畑では、この暑さでズッキーニが巨大になっていました。下の普通サイズの2本に比べて、上の2本の大きいこと！どうやって食べようかと思案中です。防虫ネットの中で育てているエダマメの実が少しずつ膨らんできました。試しに2本ほど収穫してみました。うーん！　もうちょっとだったかな～それでも嬉しい初収穫となりました。残りのエダマメはもう少し待って収穫しようと思います。こちらは、先日から収穫のタイミングが分からず、甘くないものばかりを収穫していたプリンスメロンです。初めて収穫適期とされる、柄の部分が外れそうなものを見つけました。やったー！と思って収穫してみると、お尻の部分に亀裂が少し入って、アリがウロウロ！見かけは悪いけど、カットしてみると、甘くて完熟のメロンでした。そこで、これより1歩手前を目指して、柄の部分をひねったら外れる時期のものを収穫しました。このプリンスメロン、小さな小玉スイカと同じぐらいのサイズになり、たくさん実をつけています。おそらくインターネットで購入した接木苗と思いますが、来年もぜひ育てたいなと思います。Kei

  2022.07.23

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  スイカ初収穫です♪　パプリカ、ズッキーニ、トマトを収穫しました。

  こんばんは。連休最後の今日は、小雨のぱらつく1日となりました。ここ数日やっと雨が降り、畑も元気を取り戻したところです。水切りネットをかぶせた大玉トマトが赤く色づいています。たくさん収穫できました。一方、ネットのないトマトは虫穴だらけで、水切りネットの効果が大ですね。パプリカも一気に色づいてきました。4個ほど収穫しました。雨が降り始めたら、ズッキーニも一気に大きくなりました。一番下のズッキーニが普通サイズなので、上の3本はお化けサイズです。形も先日のいびつなものから、普通の形に戻ったので、きっと水不足と肥料不足だったのでしょうね。次々カラスの被害に遭っているスイカですが、隠れた位置に1個大きくなっているのを発見しました。収穫のサインのひげの部分が半分茶色くなっているものの、収穫適期か心配です。ただ、またカラスに狙われたら、元も子もないので思い切って収穫してみました。ドキドキしながら、カットしてみると、わーい！完熟の状態です。4個目にして初収穫のスイカはとても甘くて美味しかったです。夏野菜の収穫に合わせて、料理の方も大忙しです。これは、焼きパプリカのマリネです。スライスしたパプリカとオリーブオイルを混ぜフライパンで焦げめがつくまで焼いた後に、酢と塩コショウで和えたものです。パプリカが焼くことでさらに甘くなり、とても美味しいマリネになりました。こちらは、スライスしたナスとピーマンを茹でたイカ（冷凍イカを使用）と炒め、中華の調味料（ウェイパー）で味付けしたものです。簡単で美味しい料理になりました。菜園野菜のおかげで、いろんな料理が楽しめて嬉しいなと思います。Kei

  2022.07.18

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  スイカがカラスに突かれました。カボチャ復活です♪

  こんにちは。少し雲がかかっていたものの、今日も雨が降らずに猛暑だった北部九州です。イノシシ被害から2日、昨晩ドキドキしながら菜園に着くと、柵が少し凹んでイノシシがやってきた形跡はあるものの、侵入はされずに菜園は無事でした。やれやれ一安心！と喜んだのもつかの間、なんだか赤いものが見えます。ガーン！今度は収穫が近いスイカが2個、カラスに突かれていました。防鳥ネットはしていたのですが、中央部分が少し低くなっていて、カラスがスイカのそばに降りてしまったようです。慌てて、再度高い位置に防鳥ネットを張り直しました。油断も隙もありませんね。要注意です。菜園では第一弾のキュウリは枯れ始めそれより数週間遅れて種まきした第二弾のキュウリの収穫が始まりました。新旧両方のキュウリを収穫しました。この第二弾が頑張ってくれたら、第三弾の秋キュウリにつながるかな？と期待しています。ピーマン、万願寺トウガラシとパプリカ、ゴーヤも少しずつ収穫しました。イノシシに全部食べられたカボチャですが、今朝見ると下の方で、雄花と雌花が咲いています。小さなカボチャも1個発見しました。この愛らしい姿を見ると元気をもらいます。頑張って再度たくさんの実をつけてくれたらなと思います。Kei

  2022.07.13

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  イノシシ侵入、変わった形のズッキーニ

  おはようございます。連日猛暑が続いている北部九州です。特に菜園がある地域では全く雨が降らず、芝生の一部が枯れそうになっています。今年は梅雨の雨が少なかったからか、夏野菜の成長が良くて喜んでいたのですが、週末に菜園に行くと、何か様子が違います。サトイモが数本なぎ倒され、カボチャ畑には何者かが踏み荒らした形跡がーーあたりにカボチャの種だけが散乱し、収穫が近かった10個程度のカボチャが1個もありません。慌てて、周囲の柵を確認すると、ガーン！金網柵が押し曲げられ、支柱が折れています。すごい力で金網を押し曲げて、イノシシが下から侵入したようです。今年はサツマイモも栽培していないので、安心していましたが、猛暑で食べ物も水もなく、イノシシも必死のようです。急いでホームセンターに行き、これまでより太い金網と支柱で、主人が柵を作り直してくれました。合わせて害獣忌避剤もぶら下げました。菜園にはスイカやメロンなどまだまだ美味しいものがあるので、これで防御できればいいなと思います。カボチャは直前に10個ほど収穫していてラッキーでした。キュウリやゴーヤ、トマトは順調に収穫が続いていますが、ナスの花が咲かなくなり収穫も一端ストップ状態です。そろそろ更新剪定の時期かもしれませんね。オクラは収穫量が増えてきました。最初の頃は綺麗な形のズッキーニが収穫できていたのですが、今回収穫したものは形がいびつです。受粉はしているようなのですがーー水不足や肥料不足が原因でしょうか？もしご存じでしたら教えてくださると嬉しいです。ブルーベリーが冷凍庫にたまってきたので、ジャムを作りました。全部で2.8キログラムあったので、結構たくさんのジャムができました。朝食のヨーグルトにかけて美味しく食べようと思います。Kei

  2022.07.12

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  お化けナスとキュウリ、黄色パプリカ、ブルーベリーを収穫しました。

  こんばんは。台風が通り過ぎ、再び猛暑になっている北部九州です。昨日の昼前に畑に着くと、暑すぎて思うように作業ができず、少し働いては休むの繰り返しとなりました。梅雨が早く明けてしまった分、当分この猛暑が続きそうで、熱中症対策が必須です。キュウリやナスは前回の収穫から4日目で皆ジャンボサイズになっていました。小さ目のサイズを選んでご近所さんに差し上げて、お化けサイズのものばかり持ち帰った私は、今日は朝からキュウリやナスの大量処理に大わらわでした。放任栽培の大玉トマトにネットをかぶせておいたら、綺麗なまま赤くなっていました。これはなかなかいい方法ですね。パプリカもこの暑さで一気に色づき、ゴーヤと共に収穫しました。ブルーベリーも最盛期を迎えています。1粒1粒の収穫に時間がかかるので、次は早朝の涼しい間に収穫したいと思います。カボチャも鳥が突いて亀裂が入ったものがあり、6個ほど収穫しました。これだけ暑いと、夏野菜の収穫は7月で終わってしまうのでは？と感じます。そこで楽しみなのが、地這いの秋キュウリです。こちらはダメ元で、かなり遅い時期に種まきしたバナナマクワウリです。実がつくまでたどり着けるか分かりませんが、成長を見守りたいと思います。Kei

  2022.07.07

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  ゴーヤ初収穫です♪キャベツ、再度種まきしました。

  こんばんは。今日も猛暑の1日だった北部九州です。暑すぎて昼間は作業ができず、早朝6時すぎから8時前まで畑に入りました。ゆっくり成長中だったゴーヤに実がつき始め、初収穫となりました。ゴーヤチャンプルで美味しく食べたいです。先週収穫が始まったばかりのサニーレタスですが、あっという間にトウ立ちを始めました。大急ぎで収穫です。この暑さで、野菜の成長がすごく早いです。キュウリもナスもわずか2日でアッという間に大きくなり、消費が追い付きません。ご近所さんにも消費を助けて頂いています。メロンから10日ほど遅れて、スイカが一つ大きくなっているのを発見しました。カラスが狙っていますが、防鳥ネットでカバーして、無事収穫に至りたいなと思います。第一弾のモロッコインゲンとツルありインゲンは終わりになりまもなく撤収です。その代わりに、ツルなしインゲンが花盛りなので、次はこちらを期待したいと思います。先週ポットに種まきした早生キャベツがこの猛暑で枯れてしまいました。そこで、再度先日チンゲンサイを収穫したところに、直播きをしてみました。来週は台風の接近で雨が降りそうなので、何とか無事に発芽して欲しいなと思います。キュウリが山のようにあります。そこでブロ友さんから教わったキュウリだけのサンドイッチを作ってみました。キュウリを塩もみしてぎゅっと絞り、マヨネーズと塩コショウで味付けしたものを挟んだシンプルなサンドイッチですが、シャキシャキしてとても美味しかったです。手前の白いサンドイッチは、我が家で収穫した小さなジャガイモと牛乳で作ったマッシュポテトを挟んだもの、上のパンは完熟梅で作った梅ジャムをのせたパンです。手作り野菜を使って美味しいランチです。Kei

  2022.07.02

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  ササゲとオクラの初収穫です♪ニジュウヤホシテントウの被害

  おはようございます。3週間にも満たないのに梅雨明けしてしまい、昨日から猛暑になっている北部九州です。今年の梅雨は雨が大して降らず、水不足が気になります。昨日はあまりの暑さに午前中少し野菜の収穫をした後は作業を中断、午後4時ごろやっと収穫の続きと水やりをしました。わずか3日で、キュウリのほとんどがお化けサイズになっていました。いかに気温が高いか分かりますね。これは食べるのが大変です。インゲン豆の収穫から1か月遅れで、ササゲが収穫時期を迎えました。嬉しい初収穫です。インゲン豆とはまたちょっと違った味と食感で食べるのが楽しみです。オクラが1個だけ実っていて、こちらも初収穫となりました。ナスとズッキーニも数本ずつ収穫しました。ナスは最初からずっと防虫ネットの中で育てています。最近家庭菜園を始められたご近所さんが、ナスがニジュウヤホシテントウの被害に遭ったと言っておられました。やはりこの地域では、カバーなしに綺麗なナスを収穫するのは難しそうです。我が家のトマトも一部、黒く変色したものがあり、これもニジュウヤホシテントウがかじった痕ではと思います。こちらピーマンと、少し色づき始めたパプリカです。下右が赤、中央が黄色になる予定で、上のピーマンに比べてかなり大きいです。色づくまで待っていましたが、ブロ友さんから最初の20個程度は枝が弱るのを防ぐために早めに収穫した方がいいと教わったので、思い切って収穫してみました。どんな風に追熟するのか、楽しみです。Kei

  2022.06.30

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  サニーレタスとブルーベリーを収穫しました。

  おはようございます。土砂降りの雨から一変、30度を超す猛暑になっている北部九州です。昨日は雨の合間に大急ぎで野菜の収穫をしました。セルトレイで種まきし、6月7日に畑に移植したサニーレタスが大きくなってきたので、一部収穫しました。とても綺麗なまま収穫できて嬉しいです。一方、同じ日に定植したミズナとチンゲンサイは虫被害が酷く、残念ながら収穫・撤収となりました。放任栽培で育てている大玉トマトがいつの間にか色づいていて、初収穫となりました。放任栽培で大玉トマトを育てるのは初めてです。芽欠きしながら育てている、アイコとフルーツトマトも順番に色づいています。ブルーベリーの収穫も少し増えてきました。色づくのを待っているパプリカですが、よく見ると虫にかじられた跡が！（泣）慌てて、キッチンの三角コーナー用のネットをかぶせてみました。これで防御できたらいいなと思います。地這いの秋キュウリが元気に発芽しました。同時期に、ポットにも種まきしたのですが、防虫ネットをしているにも関わらず、どこからか虫が入って新芽を食べています。ネットに入った虫は、他に食べるものがないので、新芽を食べてしまうのでしょうね。意外に難しい、ポットやセルトレイでの種まきです。Kei

  2022.06.26

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  オクラ、キクイモ、ササゲ、パプリカ、ピーナツの様子です。

  こんばんは。今日は蒸し暑い1日でしたが、明日の午後から週末にかけて再び雨予報の北部九州です。これからが楽しみな菜園野菜の紹介です。オクラの葉が茂ってきました。日陰になりそうなので、葉の一部をカットしたところ、可愛い花が咲き始めました。まもなく実が出来そうで楽しみです。こちらは、斜面下のトマトの横に植えているキクイモです。背丈をはるかに超える大きさになり、びっくりです。芋が広がらないよう、トマトとの境は波板で仕切っていますが、地中はどうなっているでしょうね？あまり密生するといけないので、少し本数を減らそうかな？と思います。パプリカはずいぶん前から大きな実をつけていますが、今のところ色づく気配はありません。少しでも色づき始めると、虫がやって来るので、その時はネットかビニールでカバーしようかな？と思います。同時に種まきしたつるなしインゲンとモロッコインゲンは現在収穫が終わりそうになっていますが、ササゲはゆっくり成長し、やっと花が咲き始めました。とっても愛らしい花です。暑さに強いササゲ、これからたくさん実ってくれたらなと思います。こちらはピーナツですが、葉が広がり始めました。よく見ると可愛い花が咲いています。葉が広がるのに合わせて防草シートをはがし、地中にピーナツができるのを期待したいと思います。Kei

  2022.06.23

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  プリンスメロン、ブルーベリー初収穫♪ズッキーニボートを作りました。

  おはようございます。連日の雨から一変、今朝は雲の合間から太陽が覗いている北部九州です。昨日は雨が上がっている間に野菜の収穫をしました。トマトが雨にも濡れずに赤くなっています。ビニールカバーが役立っているようです。大玉トマトも低い位置のものを1個カラスがかじっていましたが、あとは無事でした。この調子て、うまく梅雨を乗り切りたいなと思います。こちらは久しぶりに育てているプリンスメロンです。メロンは失敗続きで、マクワウリとスイカ以外はここ数年栽培を諦めていましたが、今年はなぜかいい感じです。ひょっとしたら、雨が少なかったのが効を奏しているのかもしれません。収穫時期が分からないので、お試し収穫してみました。カボチャは2個目の収穫です。おそるおそるカットしてみると、完熟一歩手前でちょっと堅かったけど、美味しかったです。後でよく考えると、メロンは追熟できるのですよねーということで、次回は収穫後、少し待って食べようと思います。ブルーベリーの収穫も始まりました。毎年、雨の中の収穫になるブルーベリーです。今年もコツコツ収穫して冷凍保存、最後にジャムを作ろうと思います。最後に友人から聞いて、菜園野菜でズッキーニボートを作ってみました。今回はナディアのレシピを参考に作ってみました。くりぬいたズッキーニの中身とベーコンをみじん切りにし、とろけるチーズとマヨネーズで和えたものをズッキーニに詰め、パセリを散らして、オーブンで焼いたものです。ズッキーニがシャリシャリでなかなか美味しいものができました。良かったら作ってみてくださいねーKei

  2022.06.23

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  トウモロコシ、キュウリ、キャベツの種まきをしました。

  おはようございます。朝から小雨が降っていて、いよいよ本格的な大雨になりそうな北部九州です。大雨警報が出ている地域もあり、注意が必要です。週末の菜園では、セルトレイで発芽させ、定植して育てていたサニーレタスが成長してきました。一方、同じ時期に定植したチンゲンサイとミズナは虫穴だらけです。よく見ると、防虫ネットの中にこんな虫が！どこから侵入したのでしょう？油断できません。慌てて退治しました。一方、スイスチャードは虫に強いようで、綺麗な姿で収穫できています。このカラフルな色の成分が虫を遠ざけるのかもしれませんね。こちらは、草捨て場にしている場所ですが、たくさんのトマトが自然生えしてきました。よく見ると小さな実がたくさんついています。このままでは密生して、うまく育たないので、周囲の雑草を除いて、ネットで上に持ち上げてみました。自然生えのトマトの生命力に期待しています。合わせてトウモロコシと秋キュウリキャベツの種まきもしてみました。秋の始めに、これらの野菜が採れたらなと期待が膨らみます。Kei

  2022.06.21

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