旦那の好物の一つ、ペペロンチーノ。
だから、味付けはペペロンチーノ風で、イカと青梗菜、しめじも入れて、
食べ応えのあるパスタに仕上げました。
・・・・というか、冷蔵庫にあった、相性よさそうな食材を掛け合わせてみただけｗ
鶏肉、キャベツ、ニンジンでも、
豚肉、ブロッコリー、マイタケでも、
好きな具材で、具だくさんのパスタにしちゃってください( *´艸｀)
材料（二人分）
パスタ ２００ｇ
オリーブオイル（サラダ油でもOK） 大さじ３
コンソメ顆粒 小さじ２～
塩 小さじ1/2～
一味唐辛子 好みの量
ニンニク（チューブタイプ） １センチくらい
パスタのゆで汁 お玉２杯～
生イカ（シーフードミックスでもOK） １５０ｇ～
青梗菜 １株
しめじ 1/2株
作り方
１ オリーブオイルを熱し、一味唐辛子、にんにくを炒めて香り&辛みを出す。
良い香りがしてきたら、イカ、青梗菜、しめじを炒める。
２ パスタをゆで始める。指定の時間よりも１分短めに。
３ パスタゆでつつ、ゆで汁を１に入れ、コンソメ、塩で味を調える。
ちょっと濃いいかな？ってくらいでちょうどいいです♪
４ ゆでたパスタを３にからめる
できあがりー♪♪♪
鷹の爪がないから、一味唐辛子で代用♪
ニンニクの輪切りが無かったから、チューブで代用しました♪
なんでも代用代用♪♪♪
具材も好きにアレンジしちゃってくださーい♪
