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パン生地から作るのが面倒な人は、パイシートとかでつくっても美味しいですよー♪♪♪
材料【小さ目のパンが５～６コ分くらい】
パン生地
●強力粉 １５０ｇ
●イースト 小さじ1/2
●砂糖 大さじ１
●水 ７５ｃｃ～
●塩 小さじ1/3
●サラダ油 １５ｇ
豆腐ポークハンバーグ
★木綿豆腐 ５０ｇ（水切りしておいた方が無難）
★豚ひき肉 ５０ｇ
★GABANナツメグパウダー 少々
★卵 1/2個
★パン粉 大さじ５～
★塩コショウ 少々
作り方
１ あらかじめ、ポークハンバーグを作っておいた方が、作業しやすいです。
★の材料を合わせて、棒状に成形して焼きます。
・・・が私は横着をして、豆腐の水切りをしなかった為に生地がゆるゆる・・・
苦肉の策で、ビニール袋に生地を入れて、フライパンに絞ってだして棒状のハンバーグを焼きました♪
２パン生地を作ります。●の材料をすべて合わせて、良く捏ねて、
しっかりまとまったら１次発酵。生地が２倍の大きさになったら、
ガス抜きして５～６分割し、丸めなおしてベンチタイム。
好きなように、ハンバーグを包んで、２次発酵させます。
一回り大きくなったら、２２０度のオーブンで１２分～焼いたら出来上がりです♪♪♪
好みで、表面にお好みソースを塗ると美味しいですよー♪♪
塗り卵を施してもテリテリになってオシャレです♪♪
材料は凝ったものをつかってないけど、
とってもおいしいし、見た目もオシャレ♡
ナツメグの香り、とっても良いです♪♪♪
↓ワンプッシュで夢のホイップクリーム♪「ザーネワンダー」♪♪♪
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↓クイジナート あと残り３個Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
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