母から1個だけもらった、広島県産レモン。
今話題の『塩レモン』にチャレンジしてみました❤
お口に合うかが心配だから、まずは1個だけでお試し♪
瓶を煮沸消毒しておいて、
レモンは粗塩でしっかり擦り洗い。
レモンの重さを測って、その約2割の塩で浸けました。
塩分が高いバージョンなので、常温で暗所で大丈夫みたい((*´ω`*)
1週間後くらいから使えるらしいけど
果たして、どんな塩レモンが完成して、
どんな料理に使えるのかなー❤
ワクワク😃💕
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