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大きいスライスチーズの料理レシピ
チーズとパンのコラボは最強です♪♪♪
枝豆とハムとチーズのリングパン
今回は成形時に巻き巻きしてみました。
ワンホール分【１５ｃｍ】
材料
パン生地
強力粉 １６０ｇ
イースト 小さじ１
砂糖 大さじ１
ぬるま湯 １００ml～
バター １５ｇ
塩 小さじ1/3
具材
枝豆 正味３０ｇ
ハム ３枚
Q・B・B大きいとろけるスライス ２枚
～～作り方～～
まずはパン生地作りから。
イーストをぬるま湯で溶かしておき、パン生地の材料をすべて合わせて、なめらかになるまで捏ねます。
捏ね終わったら１次発酵。1.5～2倍の大きさになるまで暖かいところで発酵させます。
発酵終了後、ガス抜きしてベンチタイム。
めん棒を使って横３０×縦２４ｃｍ位に伸ばして、
チーズ、枝豆、ハムを並べて、巻物のようにクルクル巻きます
端と端を合わせてリング状にし、巻き終わりを下にして
シートを広げた１５cmのケーキ型に入れて２次発酵させます。
一回り生地が成長していたら２次発酵終了。
２００度のオーブンで２５分～焼きます。
チーズが大きいので、むらなくチーズ♥
そして、成形も簡単にできます♪♪♪
味もしっかりしていて、子供たちも大好きなお惣菜パンになりました♪♪♪
今回はチョコっと手を込んだ成形方法にアレンジされてますが、
その方法を写真で公開しようと思ったのですが、写真撮り忘れ；・・・😢
嬉しいモニター当選したので、ぼちぼちブログアップしていきます♪♪♪
そう、このチーズ、保存袋にも配慮がしてあって、
チャック付き。これって地味にうれしかったなー♡
チーズがカピカピにならなくて済むから♥
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