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やっぱりチューブとかに入っているのはダメですよね～。
本わさびのおろしたてが、何と言っても一番に決まっています。
先日、妻が仕事関係の方から頂いて来ました。
早速刺身を買ってきてもらい、美味しく頂きました。
わさびを･･･。
今回は刺身が脇役で、あくまでも‘わさび’が主役です。
そして次なるは？
「う～～～ん？ ･･･板わさ！」
と言う事で、
またまた買って来てもらいました。
かまぼこ！
これって、どう見ても酒の肴ですね。
まぁ、私の発想はそんな域から脱する事は出来ません（笑）。
「今回は、ちょっと奮発したよ！」
かまぼこと言えば、小田原です。
そして何時もより高級な一品が卓上に･･･。
きっと、妻の機嫌がたまたま良かったのだろう。
「美味い！」
やっぱり高いだけはあるね～。
食感が全然違います。
わさびの味が一層引き立ちます。
そうです、わさびが主役ですから！
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ちびちびと日本酒を頂きながら、至福の一時･･･。
さてさて、次なるわさびの付け合せは？
そうだなぁ～？
うん、
「ざるそばにしよう！」
