ずぼらに半農生活

今日の午前中はなんだか怪しい雲があって雨もアリ？かなと思ってたらその後は青空になりました、さすがに真夏日とはいかず２８度程でしたが風がないので暑かったです！
で、今日で早生の「てんたかく」のみなくちの刈り残しを全て処理してきたのでこれからは「コシヒカリ」です、ただもう既に別働隊は２～３日前から手掛けてますが一般の農家はもう駆り終わったところでしょうが広範囲の請負耕作なのでまだ３分の２程しか消化してません・・・・

里山の植物シリーズ！その３５７回目←（またウソ）

山菜でもポピュラーなモミジガサです、キノシタとかヤブレガサとも言いますほのかな香りがありますが淡白なので和え物や天ぷらなど何でも合います
ただ調理して食するのは春の小さな若葉の時ですが今回はそれに花を付けていたので紹介してみました！

モミジガサ＝キク科で葉の形がモミジ状であるから、ヤブレガサもギザギザの葉が破れた傘みたいだから
キノシタは大きな木の下に群生するからでキノシタからもじってキノシタトウキチロウともいう地方があります