ずぼらに半農生活

昨日は午前中がなんとなく曇りだったが午後からは雨
しかも時々雷雨という気候で気温が高めの梅雨かも？
なんて予報を信じて書いたけれど風もあり涼しめでしたね（汗）
でも今朝は快適！なんともすがすがしい五月晴れです

そんな昨日は雨でも午前中に来客があり、午後からも８月の予約の下見でお客さんが来校された、また農作業的にはサツマイモの畑にワラでマルチをかけた



校庭のサクラにサクランボ（当たりまえか）が成りはじめました
と言ってもミザクラではないので食べられません
まっ正確には食べても渋くて美味しくないだけですが←食べてる？

これらはほとんどが野鳥のエサとなります
特にヒヨドリが一番良く食べに来ますね

このサクランボはソメイヨシノには出来ません
なのでソメイヨシノは実生というのが有り得ず、挿し木のみです
それがまたクローンゆえの全国みな一緒という宿命みたいなもの



ではこの実の親は誰？となります
親はこの葉っぱです～（笑）→おいおい

桜餅を包むあの葉っぱですね
一部のサイトでは八重桜の葉が主流で一部では、この葉が・・
ともありますが、この葉の方が主流のような気もするけれど

葉っぱの先がスーと長くなったオオシマザクラ
大き目のものを摘んで水で軽く洗ってから塩漬けにしました

それを来年まで塩蔵させておいて使います
現在漬けている最中ですがクマリン特有のあの香がしてますよ



ヨシナの花
一般的にはウワバミソウ、地方ではカタハ・ミズナ・トチホコリ
などありますが、こちらはヨシナ
まるで星型をあしらったネオン管みたいですね～
ヨシナは雌雄異株で株元は赤くなっています

同じようなものに全体が青いままのアオヨシナもありますが
そちらは雌雄同株

写真の花はヨシナの雄株の雄花序
なんでもオシベが勢い良く弾けて雄花を開かせるそうです
その結果、花粉も弾け飛ぶのだそう

なんでそうなったか？
ウワバミソウというのはウワバミ（大蛇のこと）が住みそうな
日陰の湿地帯なので風も吹かないため花粉が自分で飛ぶのだそう

秋には雌株のところにムカゴができるのですがこれが美味しい
で、これが貴重とはいいませんが数的には少ないのです
これも塩漬けで保存できます