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2013.05.02
テーマ：花と自然を楽しもう(15545)
カテゴリ：植物の話
呉羽丘陵の里山は今、ほのかに甘い香りが漂っていま～す。
アンズの種子である漢方薬の杏仁（キョウニン）が分解すると出す芳香、ベンズアルデヒドというものに似た芳香が正体。 分かりやすく書くと杏仁豆腐のような、あの香りですね～。 ツボミのうちに塩漬けして新潟では、あんにんご（杏仁子）とよんで食べているそうだ。  ウワミズザクラ：バラ科：サクラ属 和名：上溝桜/別名：アンニンゴ 学名：Prunus grayana 花言葉は「純潔」・「純粋」・「こころの美」 ついでにポチッと ↓↓↓↓  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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