今日は母の友人、ミセスローズのおうちにお邪魔して、
一緒にパンを作らせていただきました。
おうちはすごい機材や道具が揃ってて、さすが！という感じ。

仕込み水や生地の温度を測ったり、
パンに切り込みを入れたり、粉をふったり…
初心者の私には初体験のことばっかりで、
すごくテンションがあがりました！

生地がつきにくいめん棒をいただいて、
パンの本まで貸していただき…
挙句の果てには、そのパンをメイン？に、
スープカレーのランチまでご馳走に…★
パンもカレーもすごく美味しかった～。
いつの間に作っていらっしゃるの～～という感じで、
手際の良さにも感動しました。

彼女の人柄というのも大きいですが、
世代の違う方と話をするのも面白いし、
すごくパンに詳しくていらっしゃるので、
知らないことばっかりで、神経フル稼働…。

私もこんなミセスになりたいなあ。


さて、今晩は家族がいないので、
生まれて最初に友達になった幼なじみを夕ご飯に呼びました。
このパンをたべさせてあげよう♪
他は何をつくろうかな～★