アルテム　クッキングシートオーブン調理用(・∀・)焼き上がり優秀なモニター体験

皆様は　クッキングシートについて どのようなイメージをお持ちですか？(・∀・) 私の今までのイメージは　油をきったり、煮物の落し蓋の代用として使ったり そのような機能性を単に発揮するだけのモノだと　思っていました だけど　先日届いたクッキングシートは　一味違います posted by (C)axelahime 株式会社アルテム　クッキングシートシリーズ ・クッキングシートオーブン調理用10枚入アルミ箔焼き型1枚付 ・クッキングシート26cmオーブン・フライパン用20枚入 ・クッキングシート26ｃｍフライパン用ハーフタイプ20枚入 既に　調理器に合わせた形　あるいは調理器の代わりとしての型どりがされた クッキングシートです(^-^)/ 本来このような３点セットの場合 １記事でお伝えすることが多いです ・・・・が 今回使用しまして　どのタイプも非常にオススメしがいのある商品と感じ それぞれ　個別にご紹介したいと思います ということで オーブンワックスペーパーファンサイトファンサイト参加中 今回は　クッキングシートオーブン調理用です(・∀・) posted by (C)axelahime こちらの最大特徴は　アルミ箔焼き型がついている点 しなやかな　シートと合わせて使用すると 中に入れた素材や生地の　ホールド性も高まり オーブンに入れる際も　扱いやすいです よく作る　ほぼ液状に近い　さつまいもケーキ生地を注いだ様子です posted by (C)axelahime シートの側壁がゆがむことなく　形状維持していますね これを見て　私も綺麗な焼き上がりに　更に期待が持てました(*´∀｀*) ↓ で　仕上がりがコチラ posted by (C)axelahime 超しっとり系のケーキなので　膨らみはしないのですが このような場合でも　きちんと　ケーキ側面も型どりがされています シートはがれもよく　切って個別に出すときも　スムーズでした 更に　 いつもより６分も早く焼きあがったのには　驚いた アルテムさんにも　直々に教えていただきましたが こちらのシートは「程よく蒸気を通す」特質もあるとか もしかしたら　この特質が焼き上がりにも一役かっているのかしら？ と　思いました(・∀・) posted by (C)axelahime 一方こちらは　ふわふわ系チョコケーキを作った様子 posted by (C)axelahime バターを50ｇ使用しましたが　このような場合でも 下に油移りしていません 梱包されていた　アルミ箔焼き型は　１個だけですが　これなら安心して利用できますね また　ケーキ断面図からもわかるように 均一感ある　中の焼き上がりは優秀に感じました(・∀・) これでしたら　ここぞという手作りケーキも自信を持って　挑めそうですし シートの　優れた形状維持・白で清潔感ある見た目から　 作ったケーキをこのまま梱包して 家族や親戚のお祝いケーキとして　持っていったり ホームパーティーの持ち込みとしても　活用するのもいいのでは？と思いました お料理にも　もちろん使用できます posted by (C)axelahime 溶かしバター6ｇだけを　塗り置き（1日）していますが ほぼ　お肉だけの油で　ジュウジュウと焼ける　 揚げないとんかつが　出来上がりました オーブン調理用の　パッケージには 「お手軽簡単ピザ」や「簡単オーブンでお好み焼き」のレシピも記載されていましたので お料理ジャンルも　幅広く活用できそうですね 私も　今度作ってみよ 株式会社アルテムのクッキングシートは コチラで　チェック ↓（取り扱い商品について：お料理向け「クッキングシート」） いつもありがとうございます（^人^） よかったら　ポチポチっと↓　応援お願いします ポチ にほんブログ村 ポチ 簡単料理 ブログランキングへ お時間ある方は　もういっちょ　→　ポチ