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2009年08月13日
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カテゴリ:お料理!!


8月13日、最近お肉(牛おうし座)を全く食べなくなったayanocです。。
前は周りから本当肉食だよね雫と引かれるくらい
肉生活でしたぺろり


豚・鶏は相変わらずちょくちょく食べているものの、牛は何だか
ぱったり食べなくなりましたね、、暑いからかな。。晴れ!?


最近よく作って食べているのが
『豚しゃぶサラダぶた

冷蔵庫の余りもの野菜の上に豚しゃぶをのっけるだけ食事

ポイントはひらめき

豚肉は沸騰してから、さっとしゃぶしゃぶ。
しっかり火を通して赤色が消えたら、
ボウルに用意していた常温の水に入れる。


常温のミネラルウォーターにつけることで、
豚肉はかたくならず、柔らかいですスマイル星

右矢印レシピはこちらからえんぴつ



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最終更新日  2009年08月14日 13時26分28秒
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