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カテゴリ:お料理!!
![]() 8月13日、最近お肉(牛 ![]() 前は周りから本当肉食だよね ![]() 肉生活でした ![]() 豚・鶏は相変わらずちょくちょく食べているものの、牛は何だか ぱったり食べなくなりましたね、、暑いからかな。。 ![]() ![]() 最近よく作って食べているのが 『豚しゃぶサラダ ![]() 冷蔵庫の余りもの野菜の上に豚しゃぶをのっけるだけ ![]() ポイントは ![]() 豚肉は沸騰してから、さっとしゃぶしゃぶ。 しっかり火を通して赤色が消えたら、 ボウルに用意していた常温の水に入れる。 常温のミネラルウォーターにつけることで、 豚肉はかたくならず、柔らかいです ![]() ![]() ![]() ![]() ↓ブログランキングに参加しています ![]() ポチ ![]() ![]() ![]() blogランキングへ ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年08月14日 13時26分28秒
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