4匹のこぶたちゃん　

手前の黄色い団子がいも団子。これをおもちで包みました。

午後からさらすけとあやごんの通う小学校で個人面談があったので
午前中のうちに今日のおやつを作っておきました。

まだまだたくさんある和菓子ミックス＆さつまいも。
これを利用していも大福を作ることに決定♪

まずはさつまいもをスイートポテトを作る要領と同じように
さいの目に切ってふかしてつぶしながら砂糖、バター、牛乳を入れさらにつぶしました。
本当は玉子も入れるべきでしたがきらしていたのでパス(^^ゞ

それをくるくるお団子にしておき、和菓子ミックスで作ったおもちを
薄くのばしていもだんごを包みました。

最近はおやつも結構おなかの溜まるものでないと気がすまないこぶたちゃんたち。
これなら夕食まで大丈夫♪

面談の方ですがさらすけの担任の先生は絵や工作のセンスをとても褒めてくださり、
ちょっと嬉しかったです(#^.^#)
あやごんは相変わらずの様子･･･

でも２匹とも学校生活を楽しんでいるようなので安心しました♪