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カテゴリ:我家の食卓
先週行ってきた恒例キャンプ♪ 夕食にはバーベキューも定番ですが 今年はお肉や野菜の味付けにいつもと違うソースを使ってみました。 アメリカでは有名なヨシダ BBQ バーベキューソース yoshida's sauseです♪ 日本ではあまりスーパーなどでお見かけしませんが アメリカンドリームを果たした創業者の吉田氏が 世界に誇る?秘伝のソースだそうです! こぶたちゃんたちには少し味が濃い目かな?と言う気がしたので 今回は牛肉の塊りをしばらくソースに漬けておき そのまま網の上でジューっと焼いて・・・ 焼けたら食べやすいように薄く切っていただきました♪ (ちょうどローストビーフのように) これはハマる♪とこぶたちゃんたちにも大好評(#^.^#) これからの我が家の食卓にも必需品となったようです(^^)/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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