あよさきや の 毎日

１日(水)に、名古屋伏見にある老舗ホテル『名古屋観光ホテル』で フランス料理を

食べに出掛けました。 フランス料理は、よっぴーが生まれる前に 食べた以来だと

思います (・∀・)   10数年ぶりでしょうか。

なぜ食べに行ったかと言うと、おじいさん(私の父)が JA (農協)の くじ引きで ペア

食事券を当てたからです (*ﾟ∀ﾟ)　おばあさん(私の母)が フランス料理が嫌いなので

私が代わりに、おじいさんのお伴をしました。

３階にある「那古の間」で頂きます。 (JA の貸し切りです)

200人くらいの当選者の方々。さすがJA、農家らしき お年寄りが大半です (*ﾟーﾟ)

(一瞬、敬老会に来ちゃった?! と思いました ^^;)

結婚式みたいな感じで 丸いテーブルに ８人ずつ着席。(ペアなので ４組)

JAの各支店ごとの配置らしく、同じテーブルの方々は 同じ町内の人達でした。

うちのおじいさんの知り合いでした。

JA 役員さんの話の後、食事開始です。 

　　　野と海の幸のサラダグルマンド　フォアグラ添え

　　　　　　　　　(ハニーマスタードソースと木苺のソースとともに)

飲み物は ビール、赤・白ワイン、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュースから

選べます。

熱々のオニオングラタンスープ

　　　　　　　　　舌平目とモンサンミッシェル産ムール貝のプロヴァンス風

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(ガーリックトースト添え)

黒毛和牛のロースト　生姜入り もち米のリゾット添え　　　　　　　　　パン

(柚子胡椒風味の和風ソース)

コーヒー　　　　　　　ヨーグルトのアイスパルフェに赤い果実のタルタル

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(青リンゴのゼリーを添えて)

美味しかったです～ (*´▽｀*)

JA からの おみやげ。 アンテノールのダックワーズ５種類セット。

またまた余談です。　　　

前回、 生ハムと 隆起性皮膚線維肉腫の手術痕が似ていると書きましたが、

今回のローストビーフの方が 似ていました ( ﾟ∀｡ )

食べてる時は気付かなかったんですが、その夜 パソコンで写真見た さっぽんが

「これ お母さんの皮膚がん (の手術痕)  じゃん！ (￣∇￣)」と言いました。

ローストビーフ→　　←生ハム

肉の内側の感じはもちろん、肉の縁どり(外側)の茶色なんか よく似ています。

手術痕の縁は、かさぶた状になっていて、こげ茶っぽいのです。　　

シャワーの後とか血行が良い時や 暑い時は ローストビーフ、

涼しい時や 血行の悪い時は 生ハム って感じです ( *´艸｀)

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