ママの毎日　　　　　　　　　　　　～手作りおやつと絵本のブログ

ちょうど、生クリームが余っていたので、朝食用に「生クリームスコーン」を作りました。
レシピは、こちら。
　　　　　　　　　　　　

この頃、生地がゆるくて、ぺちゃんこのスコーンばかり焼いているので、今日は失敗しないように、レシピでは生クリーム１２０ｍｌのところ、様子をみるために、まず１００ｍｌだけ投入。


なのに、なのに、既に生地がゆるい！！　
８０ｍｌくらいで十分だったんじゃないの？？　っていうくらいのゆるさ。

で、こんな↑焼きあがりになりました。　今日もぺちゃんこスコーンです。

お味は、卵が入っているので、いつものスコーンと違ってやさしい卵味で、外はサックリ、中はふんわりでおいしかったです。
でもでも、狼の口パックリ！！のスコーンが焼きたい！！


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