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2011年02月05日
カテゴリ：快適生活♪
切干し大根第２弾作りました   それから、義理母が作ってる八朔 毎年いただくんだけどこれがすっぱくて  １・２個食べていつもお手上げです これを何とか食べきろうと今日、シロップ漬けを作ってみました １０００ｃｃの沸騰したお湯に重曹小さじ１を入れて溶かし 皮をむいて小房にしたみかんを入れて混ぜてると 薄皮がとけてなくなります それを冷水に入れて洗って水気を切り 水と砂糖を煮て作ったシロップにつけたら出来上がり  これなら何とか食べられるよ  何も知らないおバカな私・・・ 薬局で食品用の重曹が見つからず 洗剤用の重曹をレジに持って行き 「これって食品に使えますか」と聞いてしまいました レジの若い女の子もわからないようで首をかしげ  そしたら横にいた店長さんが「ちがうよ、こっちにあります」 と、教えてくれました 重曹は食品用でね  <２月５日・使い切ったもの捨てたもの【１】 今年の成果【７１】> クロスワードの本・・・１冊 やっと１冊、全部埋め尽くしたので処分 疲れた～ まだ後１冊あるよ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年02月05日 21時44分13秒
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