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2012年12月10日
カテゴリ：料理の知恵
午前中に外回りの掃除をしようと思ってました でも、朝起きたら雪  寒～い これでは外回りはできないので、台所でゴソゴソと 期限切れのお菓子を処分したり 食材の下ごしらえをしたり・・・ 里芋の皮をむいて適当な大きさに切って冷凍しておきました これは豚汁用 近所のおばちゃんが教えてくれたんだけど 沸騰したお湯に冷凍した里芋を入れるとすぐに煮えるんだって やってみました 沸騰したお湯に他の材料と一緒に冷凍した里芋入れたら すぐに柔らかくなってぬめりもない 今まで豚汁に入れる里芋は先に別の鍋で下湯でをしてました これは時間短縮だし、ガス代も節約だわ これはいい事聞いた 皆さんもお試しあれ（もう、やってる？・・）  今日処分したもの スプーン・・・・・１ 期限切れお菓子・・２ タイマー・・・・・１ （タイマーが壊れた、スイッチも入れてないのに勝手に動き出してピピっと鳴ってる  ）お読みくださってありがとうございます お帰りにどちらか一つクリックしていただけるとうれしいです  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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