ナッツと無花果の田舎パン

こんばんは連休もあっという間に終わってしまいました～ 連休前はパンもケーキも作りたい物がたくさんあったのですが、結局作ったのはこのパン１種類だけ！ のんびりし過ぎちゃいました。 今日のパンは全粒粉とナッツ、無花果が入った田舎パン カットしてみたら無花果も片寄っているしクープも雑、もっと腰高になって欲しい・・・・・ 課題は山積みです。今夜はこのパン作りと一緒に手打ちパスタも作ってみました。 家で作るのは初めてだったので思うがままに作っていったら、最後は粉まみれになってしまいました。