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ちょっと ひとやすみ♪

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May 23, 2007
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カテゴリ:子供
ひゃ~ひさびさに熱が出ました。
昨日学校から帰宅したら「う~頭が痛い。寒い。アイスもいらない(笑)」
と玄関先で寝転んでしまいました。
すぐに熱を測ったら、38.5℃!!あわてて病院へ。
先生は「うーん.熱高いねぽっ喉あかいよ~」といわれ薬処方され帰宅。
小学生とは思えない食欲がある子なんですが、まったくなし。
私も、明日仕事休みます。と保育園に連絡。はーっ。替わりの先生ゴメンネ。

早速朝から、大掃除&パンを焼くことにしました。
病気の彼女のリクエスト「ママの甘いパン」ということなので
キャラメル食パンと作っています。今焼いていま~す。
ちなみにレシピ(分量です)
ハルユタカ 250グラム
バター   20グラム
塩      こさじ1
キャラメルシート 1/4枚
ドライイースト  こさじ1と1/3

をホームベーカリーで1次発酵までして、できた生地にキャラメルシート
を折り込みます。
食パン型に入れて2次発酵40℃で30分
あとは180℃で35分途中でアルミフォイルをかけて焼き上げます。

おいしいですよ~食欲戻るとうれしいな~






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Last updated  May 23, 2007 10:29:25 AM
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amisyu

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