今日は、レーズンを2種類使ったパンを焼きました。
一つは普通のレーズン、もう一つはグリーンレーズンです。
ブランジュリタケウチ どこにもないホームベーカリーレシピに載っている
3種のレーズンパンを参考にしました。
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グリーンレーズンは初めて食べましたが、甘みが少なく、酸味があるレーズンでした。
普通のレーズンは甘みが強かったので、2種を混ぜて作ったことで、
味に広がりがあり、美味しかったです。
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粗混ぜ機能で、柔らかい具もつぶれません。
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