Bambinaのココロ

本日はラーメンな気分だったので、会社のそばにあるご近所でも評判な
「京都銀閣寺　ますたにラーメン
に行ってきました。
場所は「たいめいけん」の斜め前。
ここはいつもいつも激並んでいて、炎天下の中並ぶ気になれず、今まで避けていたので
（青葉と同じで「いつでもこれるしー」と思うとなかなか行かない。。）
やっと本日デビューしました。

私の好きな背脂ちゃっちゃ系で、うまーい！
気に入った！！
京都銀閣寺なんて書いてあるから魚だし醤油のかなりのさっぱりな
ラーメンをイメージしていたんだけど、背脂だとは思わず驚いた。

そしてなんと店内には

『上層は甘みがありマイルド。中層はサッパリ醤油味。
最後にピリッと辛いアクセント。
できればレンゲを使わずに丼を持ってスープを飲むと
よりいっそうおいしく頂けます』

と注意書きがあるのです！

でも、そんなにスープは飲めないのでとりあえずはレンゲで。。

そう、、本当に見た目とちがってあっさりさっぱり。
最後の方になればなるほど辛味が効いてきておいしかった～～！

価格は、ふつーのラーメンが７００円。
（具はチャーシュー３枚、九条ネギ少々のみ）

↓この画像は人様のをいただいたので、実際はこんなにネギないです。
　これはネギ多めにした場合かな。


でも、これにおしんこ付きライス（お替り自由）が付いているので
お得っちゃーお得だけど食べない私としてはお得ではナイかな・・

麺の硬さも脂の量も具も自由に選べます。
トッピングは味付きたまご（１００円）やメンマ（１００円）や
九条ネギ（５０円）やとろける海苔（１２０円）などなど。

このとろける海苔気になる。。九条ネギもおいしかった。。
なにより不思議な味がしたのが味付きたまご。
フルーツの味がしたんだよね。もしかしてパイナップルとかと一緒に
煮てるのかな。。
あまーくて独特の味がした。でもクセになりそうなたまご。

次回は「辛旨ラーメン味噌風味」にしようかな。
だって、味噌風味って味噌じゃないって事？味噌を入れずに味噌っぽく
味付けたのかしら？味噌は入っているけど正統派じゃないから風味って
したのかな？

謎だわ～～。

ちなみに本日はシンプルに「ラーメン＋味付きたまご　￥８００」でした。