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2007年03月02日
カテゴリ：料理
何だか疲れちゃってね、ヘナチョコな私 くちアングリでアホづらに変わって、料理を作ってくれました
ナスのダシ揚げだそうです
見た目より美味しいです。
素揚げしたナス、しいたけ、ししとうに 昆布つゆのあんをかけて作る（らしい） が、あんをかけるだけでいいのに、煮込んでしまったらしい。 「今度はこうしよう」と自分一人で反省会してた、 「だいたい美味しいんだからいいじゃないの～」と言ったら 「いつも、そんなんだから 料理が上手くならないんだ！」 と言われた、ごもっともです。
けど、隠し味に入れたというわさびが いい味をだしてましたよ。 しいたけ、メチャうまです＾＾。
今、これを肴にビールを飲んでますが、、、、、、、、、 多分あと２時間後に、頭痛の発作が出そうな予感。 いつもだろうに。。。。。
☆脳ミソの動きがイマイチで、 前回の日記のコメントのお返事はゆっくり書きますね。 ごめんなさい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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