カントリーライフを楽しもう

「北海道のはぐれカフェ」というガイドブックを買いました。

「はぐれカフェ」とは、町からはぐれた森の中、山の中、絶壁などに立つ一軒カフェのこと。
北海道に数ある「はぐれカフェ」を一冊にまとめた待望のガイドブックです。

旭川には買い物か旭山動物園に1ヶ月に1回は行きます。
オホーツク方面からは、建設途中の「紋別旭川自動車道」の愛別ＩＣで下りて、
当麻町を通る裏道が近道になります。
当麻町の市街地に差し掛かるすこし手前に「ココペリ」というお店があります。
先日ご紹介した上野ファームからもそう遠くないです。

店名だけが書かれた小さな看板は森に入る坂道を指差しています。
すごく気になっていたのに今まで素通りしていました。
そして今回この「北海道のはぐれカフェ」にこのお店のことが紹介されていました。
読んでて「もう行ってみるっきゃない！」という気持ちになり、
旭川に行くついでにここでランチを食べることにしました。

自動車の道から数メートル離れているだけなのに、この雰囲気はなんだろう。
森の奥深くに迷い込んだような風情。きつつきがやってきて木をつついていました。
ハナちゃんという大きなわんこに迎えられて、一歩お店に入ると、
大きな窓からは大雪山の山々につながる丘が見渡せる絶景！

さて、お料理。１００％道産小麦を使ったピザをはじめ、
タコのサラダ、ペンネのグラタン、どれをとっても
素材のよさが生かされていて絶品でした。
スロウフードの割りに出来上がりは早くて、腹ペコの私にはありがたかったです。
スパゲティもおいしそうだったなあ…。
今度行くときはペスカトーレを食べようと心に決めました。

まだまだたくさん行ってみたいお店があるので、これからが楽しみです。