ＢＡＴＳＵ×１　ａ*

　　

最近、コンフィチュール＆ジャム作りが止まらない・・・
初回のパイン、バナナ＆オレンジに引き続き
一昨日はイチゴ　　

本日、一晩、水に漬けていた青梅を
息子の弁当を作りながら、煮る
沸騰寸前で、水に移して３０分浸す
これを３度繰り返して・・・種をとって、レモンと砂糖で煮詰めれば完成
　
　２度目に鍋をにかけたことを忘れ

息子を駅まで
帰宅した途端、目に入ったのは
ぐらぐらと煮えたぎる青梅　

３度目の鍋を水に移したら、仮眠をとるはずだったのだが、

今日はおじいちゃん（父）の命日
従姉妹がお参りに来てくれるという

さっさと床を撤収され、あわてて着替え、

梅の種抜きをしながら、接客

お供えに、デラウエア　　

お土産にロールケーキ　　

２組のお客様が引き上げた後

梅ジャムを作り上げ　

ばあちゃんと昼食
昼前に、ロールケーキを食べたばかりなので　
さっぱり目に、梅とおろしきゅうりポン酢そうめん　

帰宅した息子がシャワーを浴びた後、すぐに出かけてしまったので
母もうずうず　

梅ジャムを手土産にＭちゃんのお店へ

パキスタンのラリーキルトとインドのホワイトパッチワーク
　　
　　　　　
を鑑賞　

でＩさんの自宅で採れた金柑でＰケーキ店が作ったという
レア物の金柑ケーキ　
をいただき　

さらに、試作品のピーナッツカレー



を、お持ち帰り　

・・・・そう、ダイエット中なんです